# | ara | hun |
---|
1 | أرز ممزوج بالكادميوم في فضيحة غذائية أخرى في الصين | Kína: Kadmiummal szennyezett rizst találtak |
2 | يشكل الأرز الملوث بمستويات عالية من المعدن الثقيل السام كادميوم، المسمى “أرز الكادميوم”، آخر الفضائح المتعلقة بالأغذية في الصين التي أثارت موجة من الذعر والغضب العام في أوساط المستهلكين في أنحاء البلاد. | Az ártalmas, nehézfém kadmiummal erősen szennyezett rizs, amelyet „kadmium rizsnek” csúfolnak, a legújabb ételbotrány Kínában, ami nyilvános pánikot és haragot idéz elő az ország fogyasztói között. |
3 | كشفت [معظم الروابط بالصينية] إدارة الأغذية والأدوية في جوانتسو في 16 مايو/ أيار أن ثماني من أصل 18 عينة أرز تم فحصها في الأسواق المحلية تحتوي على مستويات مفرطة من الكادميوم. | Május 16-án a kantoni (Guangzhou) Étel és Gyógy Adminisztráció május 16-án felfedte [zh], hogy a helyi piacon tesztelt tizennyolc rizsmintából nyolc túlzott mennyiségű kadmiumot tartalmazott. |
4 | يأتي معظم الأرز الملوث من جنوب مقاطعة هونان، وهي أكثر المقاطعات إنتاجًا للأرز في الصين. | A szennyezett rizs legnagyobb része Hunan déli tartományából származik, ami Kína első számú rizs termelő vidéke. |
5 | وفي تصريح للجلوبال تايمز التابعة للحكومة، قال فان زيهونغ، خبير في سلامة الغذاء في جامعة الصين للزراعة في بكين، “يأتي الكادميوم في الأرز عادةً من التربة التي ينمو فيها الأرز، وهي تربة ملوثة بمخلفات معدنية وكيميائية.” | „A rizsben lévő kadmium általában a termőföldből származik, és a föld, bányászat és vegyszeri hulladék által lett szennyezett” - nyilatkozta Fan Zhihong (Fan Csehung) a pekingi Kínai Mezőgazdasági Egyetem élelmiszer-biztonság szakértője, az állam vezetése alatt álló Global Timesnak [en]. |
6 | ينضم الأرز إلى قائمة متزايدة من الأغذية المثيرة للذعر التي اجتاحت الصين في السنوات الأخيرة. | A rizs csak egy újabb név az elmúlt években Kínát elérő, rémületet keltő ételek egyre hosszabb listáján. |
7 | لقد تم الكشف في وقت لاحق من هذا الشهر على أنه يتم بيع لحم الفئران والثعالب كلحم غنم في كل من شانغهاي وجيانغسو. | E hónap elején napvilágra került, hogy patkány és rókahúst árultak bárányhúsnak álcázva,[en] Sanghajban és Csiangszuban (Jiangsu). |
8 | وشكل تلوث الأرز مشكلة في الصين على مدى عقود. | A szennyezett rizs évtizedek óta probléma Kínában. |
9 | وفقًا للجلوبال تايمز،أظهر مشروع بحثي قامت به جامعة نانجينغ للزراعة في 2011 أن 10 في المئة من الأرز الذي يتم بيعه في أنحاء البلاد يحتوي على كميات مفرطة من الكادميوم. | A Global Times szerint 2011-ben a Nanking (Nanjing) Mezőgazdasági Egyetem kutatói projektje úgy találta, hogy a nemzeten keresztül árusított rizs 10%-a tartalmazott nagyon magas mennyiségű kadmiumot. |
10 | ووفقًا لتقريرٍ آخر، تصل نسبة تلوث التربة بالمعادن الثقيلة والأسمدة في الصين إلى %70. | Egy másik beszámoló szerint Kína termőföldjeinek akár 70%-a is lehet nehézfémmel és műtrágyával szennyezett. |
11 | ولكن عادةً ما يكون المسؤولون على غير استعداد لتقديم معلومات حول هكذا تلوث. | Azonban a hivatalnokok általában nem készségesek az olyan információkkal kapcsolatban, mint a szennyezés. |
12 | في وقت سابق من هذا العام، رفضت الهيئات البيئية طلب محام من بكين بنشر بيانات حول تلوث التربة في الصين، معتبرةً أنها “من أسرار الدولة”. | Az év elején környezetvédelmi hatóságok visszautasították [en] egy pekingi ügyvédnek a kínai termőföldszennyezés adatainak közzétételével kapcsolatos kérését, mondván az „államtitok”. |
13 | ونقلت صحيفة الشعب اليومية التابعة للحزب الشيوعي عن مصدر داخلي: | A People's Daily [en] kommunista párti újság az egyik beavatott személy szavait idézte: |
14 | خريطة تلوث الأرز في الصين المتبادلة على نطاق واسع على موقع ويبو. | A Kína rizs-szennyezettségét feltüntető térképet széles körben osztják meg a Weibon. |
15 | إن الأغذية الذي تحتوي على كادميوم هي “أطعمة مسممة بشكل مزمن”، ولا تؤدي في ظروف عادية إلى حالات خطيرة متعلقة بسلامة الغذاء. | (Kép a Weiboról) Az étel, ami kadmiumot tartalmaz, „krónikusan mérgezett” étel, amely normális körülmények között nem fog számottevő ételbiztonsági incidensekhez vezetni. |
16 | وتحت ضغط النمو الإقتصادي، عمدت بعض الإدارات المعنية إلى غض النظر عن الشركات الغذائية التي تخالف القوانين. | A gazdasági fejlődés nyomására néhány érintett minisztérium szemet hunyt egyes élelmiszer-vállalkozások felett, akik megszegték a szabályokat. |
17 | ومن غير المرجح أن تتم محاكمتهم بمقتضى القانون كما أنه ما زال بإمكانهم الاحتفاظ بمناصبهم. | Nem valószínű, hogy törvény fogja sújtani őket, és még hivatásukat is megtarthatják. |
18 | وردًا على هذه الأخبار، نشرت وكالة أنباء شينهوا، الناطقة الرسمية باسم الحكومة الصينية، تقريرًا بعنوان “ينصح الخبراء المواطنين بعدم استهلاك الأرز من منطقة واحدة كل الوقت”، حيث يقترح التقرير أن على المواطنين التنويع في مصادر الأرز للتخفيف من الخطر. | Válaszul a hírekre, a kínai kormány hivatalos szócsöve, a Hszinhua (Xinhua) Hírügynökség egy cikket közölt „Szakértők azt tanácsolják az embereknek, hogy ne egyenek állandóan egy térségből származó rizst”, címmel [zh], amelyben azt javasolják az embereknek, hogy a kockázat csökkentésének érdekében változatosan fogyasszanak a rizskészletekből. |
19 | أثارت هذه النصيحة العديد من الانتقادات على الإنترنت. | A tanács éles bírálatokat váltott ki a világhálón. |
20 | كتب “بولين” أحد مستخدمي موقع سينا ويبو، وهو موقع صيني شائع مماثل لتويتر، ساخرًا: | A népszerű kínai mikroblog oldalon, a Sina Weibon, a netizen „Bolin” szarkasztikusan írja [zh]: |
21 | تقول لنا الصحيفة الشعبية اليومية أن بيع الأطعمة السامة أمر قانوني. | A People's Daily azt mondja nekünk, hogy lehet törvényesen mérgező ételt árulni. |
22 | فمن خلال تناول كل أنواع الأطعمة السامة، لا نموت من نوع واحد من هذه الأطعمة. | Ha sok különböző mérgezett ételt eszünk, nem egy bizonyos típusú mérgező ételtől fogunk meghalni. |
23 | وردد لي وينك، وهو كاتب مقيم في شنغهاي: | A sanghaji illetőségű író, Lei Wenke is visszhangozza [zh] ezt: |
24 | هل يعني هذا [أنه علينا] أن نحافظ على التوازن بين أنواع مختلفة من التلوث؟ | Ez azt jelenti, hogy egyensúlyt [kellene] tartanunk a különböző szennyezések között? |
25 | وطرح دونغ ليانغجي، وهو ناشط بيئي، السؤال البلاغي التالي: | Környezetvédő Environmentalist Dong Liangjie (Tung Liang-csije) kölltői kérdést tesz fel [zh]: |
26 | تتواجد في السوق كميات ليس فقط من الأرز الملوث بالكادميوم، بل الملوث بالرصاص والزرنيخ أيضًا. البعض منها يحتوي في الوقت نفسه على مادتين أو ثلاث مواد كيميائية ذات مستويات مفرطة. | Nem csak kadmiumos rizs, de ólmos, és arzénos rizs is van a piacon; néhány akár egyszerre két vagy három vegyszert is tartalmaz mértéktelen mennyiségben. |
27 | ولا يأتي [الأرز الملوث] فقط من هونان، ولكن أيضًا من هوباي وجيانغشي وقوانغشي، وقوانغدونغ، وخنان وخبي، وغيرها من المحافظات. | [A szennyezett rizs] nemcsak Hunanból, hanem Csianghsziből (Jiangxi), Kuanghszi (Guangxi), Kuangtungból (Guangdong), Henanból, Hebeiból, és más vidékekről is jön. |
28 | ولا تقتصر فقط على عشرات الآلاف من الأطنان بل الملايين من الأطنان. | Ez nemcsak több tízezer tonna, hanem tonnamilliók. |
29 | وفي ظل وجود الكثير من الأرز الملوث الآتي من أماكن عديدة، كيف يمكنك التناوب على أكله؟ | Mennyire szennyezett rizs ennyi helyről; hogy tudnád váltogatni, mit eszel? |
30 | إن الخبراء من داخل النظام لا يتعقبون مصدر المشكلة أو لا يقولون الحقيقة بل يستخدمون أموال دافعي الضرائب، ويحاولون تحويل انتباه الناس. | Szakértők a rendszeren belül nem keresik a probléma gyökerét és nem beszélnek az igazságról; az adófizetők pénzén próbálják meg elvonni az emberek figyelmét. |
31 | ماذا حدث لأخلاقيات المهنة؟ | Hova lett a szakmai etika? |
32 | اقترح “شيو مانزي”، وهو شخصية بارزة على الإنترنت وناقد اجتماعي، أنه ينبغي إدراج كمية المعادن الثقيلة في الأرز على لصائق الأطعمة: | Online személyiség és társadalom kritikus Xue Manzi (Hszüe Man-ce) javasolja[zh], hogy cédulán kellene feltüntetni a rizs által tartalmazott nehézfém mennyiségét: |
33 | وفي ظل انكشاف فضيحة احتواء الأرز على مستويات مفرطة من الكادميوم، فقد أصبح تلوث الأرز محط اهتمام البلد كله. | A mérhetetlen mennyiségű kadmiumot tartalmazó rizs lelepleződése miatt a rizsmérgezés az egész ország figyelmének középpontjába került. |
34 | من أجل سلامة الأغذية، أوصي بأن يتم إدراج كميات المعادن الثقيلة على منتجات الأرز والدقيق عند التعبئة والتغليف. | Az élelmiszer-biztonság érdekében javaslom, hogy mind a rizs és a liszt csomagolásain legyen feltüntetve a bennük lévő nehézfémmennyiség. |
35 | حقًا لا نريد تكرار مشهد استيراد مسحوق الحليب من الخارج. | Tényleg nem akarjuk a külföldi tejpor importálás [en] esetét megismételni. |
36 | يمكننا تحمل شحن مسحوق الحليب أما الأرز والطحين فهي أطعمة ثقيلة جدًا للشحن [من الخارج]. | A tejport el tudjuk szállítani, de a rizs és a liszt túl nehéz, hogy visszaszállítsuk. |
37 | فمن خلال طباعة هذه المعلومات على المنتجات، يمكن أن نشعر بالأمان عند تناول هذه الأطعمة. | Azáltal, hogy rányomtatjuk ezeket információkat a csomagolásra, biztonságosnak érezhetjük az étel fogyasztását. Támogatja valaki az ötletemet? |
38 | هل من أحد يدعم فكرتي؟ اشتكى “بيو جيكزو منكزيانغ زيلف”: | A felhasználó Beiou jixu mengxiang zhilv (Pejou Csih-szü Meng-hsziang Cselv) panaszkodik [zh]: |
39 | عندما يكون الهواء والماء والغذاء ملوثين، لا يمكننا اختيار طعام خال من التلوث. كل ما بوسعنا فعله هو محاربة الأغذية الملوثة لمعرفة مدى التفريغ الذاتي لكمية السموم من أجساد الشعب الصيني! | Amikor a levegő, a víz és az étel is mérgezett, nincs lehetőségünk a mérgezetlen ételt választani, de tudunk a szennyezett élelmiszer ellen harcolni, hogy lássuk, mennyi mérget tud a kínai ember teste kimeríteni! |
40 | دعا يى تان، معلق من كايجينغ، حكومة هونان لتكون أكثر شفافية في قضايا سلامة الغذاء. | A Caijing (Cajcsing) véleményújságírója, Ye Tan (Je Tan) arra számít [zh], hogy a hunani kormány sokkal őszintébb lesz az élelmiszer-biztonsági problémákkal kapcsolatban. |
41 | ولكن كما يبدو على خريطة تلوث الأرز في الصين التي يتم تبادلها على الإنترنت، لا تقتصر المشكلة على هونان بل تتواجد في الصين ككل: | Azonban, ahogy a megosztott térkép Kína rizsszennyezettségéről is mutatja, a probléma nemcsak Hunanra korlátozódik, hanem mindenfelé megtalálható Kínában: |
42 | يجب على حكومة هونان أن تعمل بصدق لحل المشكلة عبر جعل المعلومات علنية. | A hunani kormánynak komolyan kellene a probléma megoldásán dolgoznia, azzal, hogy nyilvánosságra hozza az információkat. |
43 | فمن دون شفافية المعلومات والاعتراف بتلوث التربة بالمعادن الثقيلة، لا يمكن للمستهلكين التمييز بين الأرز السام والأرز غير السام في هونان. | Nyílt információk, és a termőföld nehézfém-szennyezettségének felismerése nélkül a fogyasztók képtelenek különbséget tenni a Hunanban előállított mérgező, és nem mérgező rizs között. |
44 | من الأسهل لهم الامتناع عن استهلاك أي أرز من هونان. | A legegyszerűbb persze hátat fordítani az összes rizsnek Hunanban. |
45 | إذا جعلت المعلومات علنية، يمكن عندها التفريق بين الأرز الملوث والأرز غير الملوث. | Ha az információk nyilvánosságra kerülnének, akkor a hunani rizst fel lehetne osztani szennyezett és biztonságos rizsre. |
46 | أما إذا أخفقت هونان في جعل المعلومات علنية فإنها ستواجه أزمة اقتصادية شاملة. | Ha az információkat nem hozzák nyilvánosságra, akkor Hunannak általános hitelválsággal kell majd szembenéznie. |
47 | إن الأراضي المستخدمة لزراعة الأرز، وهي تبلغ 13 في المئة من حقول الأرز في البلاد، سوف تصبح أرضًا بورًا. | A föld, ami az ország rizsföldjeinek 13 százalékát teszi ki, tönkremegy. |