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#aymfra
1Sudamericana uksanx Mati umañan urup amt'asipxiLa Journée du maté honore la boisson traditionnelle sud-américaine
2Foto del típico recipiente donde se sirve el mate.Foto del típico recipiente donde se sirve el mate.
3Imagen tomada de la cuenta en Flickr del usuario Diego (CC BY-NC 2.0).Imagen tomada de la cuenta en Flickr del usuario Diego (CC BY-NC 2.0).
430 uru lapaka phaxsitx Mati junt'uman urupaw amtasi, sudamericana uksan walja markanakapanw uka maisitux wakichata, ukampirus Argentina, Uruguay, ukat yaqha markanakanw jilpachax matisitux umt'asita.Le 30 novembre est célébré la Journée du Maté. Cette infusion, bien qu'appartenant au patrimoine culturel de plusieurs pays d'Amérique du Sud, est omniprésente en Argentine et en Uruguay, où sa consommation est largement répandue.
5Matix laphinakat ukhamarak tununakat wañachsut ñut'uchjatampiw qura matix lurasi, uka qurat mati wakiyatax jesuitanakan qurapa jan ukax Paraguay-an qurap sasin uñt'atarakiwa.Le maté est préparé avec les feuilles et les branches torréfiées puis moulues de la hierba mate, également appelée « thé des jésuites » ou « thé du Paraguay ». « Maté » est le nom donné à la petite calebasse servant traditionnellement de récipient à l'infusion.
6Calabacilla sutimp satiñchat qurax nayrjatpachaw matix luratiritayna.Cette amusante vidéo de dessin animé raconte l'histoire de la yerba maté :
7Aka video ukanx mati junt'uman saräwipxat uñt'ayai:Actuellement, il serait impensable d'interdire sa consommation en Argentine.
8Pourtant, cela fut le cas au XVIIème siècle où boire du maté était en effet considéré comme une « coutume abominable abominable », une « dangereuse contagion chez les populations indigènes ».
9Jichhaxa, Argentina markan ch'amaspaw mati umañ jark'añaxa, siglo XVII kunjamakänti ukhama, mati umañax “sarnaqäwir jichhuntañanwa ” “sarnaqäw axtaña”, intijinanak mä “yanqhachäw katkatasirikasp ukham uñjatänwa:Dans une lettre qu'il a adressée au roi, [le gouverneur de Buenos Aires, Diego Marín] Negrón voulait attirer son attention sur «le fait que boire plusieurs fois par jour de la yerba (maté) avec une grande quantité d'eau chaude est un vice abominable et sale». Boire du maté «rend les hommes paresseux, et conduira la terre à sa perte.
10[Buenos Aires Gobernador Diego Marín] Negrón jupatak mayni rey ukan qillqatanx sarakïnwa “mä jichuntäwi ukatx wallaqit umamp warxatasin mati wakiyatax janiw askikiti sasina”.Puisque ce vice s'est fortement répandu et qu'il est désormais bien ancré, je crains que nous ne puissions y mettre un terme si Dieu ne s'en charge pas lui-même», disait le fonctionnaire qui espérait que la Providence puisse accomplir ce dont il se sentait incapable.
11Mati umasax jayra chachanakjam tukuyi, nayax asxarayastwa, janiw ukax kunjamts apaqaskaspati, Jan Tatit lurkasp ukhax sasina.Plus tard, [le gouverneur de Buenos Aires, Hernando Arias de Saavedra, plus connu sous le nom de ] Hernandarias a interdit la yerba maté.
12Ukharusti, [Buenos Aires markankir Gobernador Hernando Arias de Saavedra] Hernandarias sutimp uñt'atax (mati) quranak umañx janiw sawayiwa.« Que personne, à partir de maintenant, n'aille chercher de la yerba ni n'envoie les Indiens s'en procurer pour ensuite en rapporter.
13“Jichhúrut uksarux janiw khitis nï yaqhanakarus khitapkaspat uka quranak apthapirix siwa, ukhamasp ukax plasan jupan juchapax taqinin uñjkay uñt'ayatan siwa”.N'essayez surtout pas d'en acquérir sous peine de devoir vous la confisquer et dans ce cas, elle devra être brûlée sur la place publique ».
14Jan ukhamakipanx juchanchäwix janiw qura phichkatañarukikanti, juk'ampirus Hernandariasax patak Qullqimp 100 jawq'äwimp khititï quranak jach'a markar apantankan ukarux juchanchatan sasaw utt'ayäna .Non seulement Hernandarias ordonna de brûler l'herbe mais il imposa également des peines à quiconque « introduirait ou aurait l'intention d'introduire l'herbe dans la ville » : 100 pesos pour les Espagnols ou 100 coups de fouet pour les autochtones.
15Instituto Nacional de la Yerba Mate ukan yatxatäwiparjamax arjintinunakax patak litru mati sapa mar umapxi siwa:Selon une étude de l'Institut Nactonal de la Yerba Mate, les Argentins consomment jusqu'à 100 litres de maté chaque année :
16Markanxa, mati umatax waljawa: Instituto Nacional de la Yerba Mate ukan mä yatxatäwipax siwa, mati umirinakax mä patak mati litrunakaw sapa mar umapxi.Dans le pays, les chiffres sur la consommation du maté sont éloquents : une enquête de l'Institut National de Yerba Mate a montré que les consommateurs de l'infusion buvaient en moyenne 100 litres de maté par an.
17[…] sapa maraw 240 waranqa toneladas mati wakiyat alasipxi, 33.400 toneladas café ukhamarak 6.000 waranqa toneladas de té alapxaraki. […][…] chaque année, les ventes de yerba mate s'élèvent à 240 000 tonnes, loin devant le café avec 33 400 tonnes et le thé avec 6 000 tonnes.
18Matix ch'amanchirinakaniw ukhamarak umirinakarux k'umarañapatakiw yanapt'i.[…] Le maté contient des nutriments bénéfiques pour la santé de ses consommateurs.
19Mayïri, matiyinaxa, propiedades energizantes sistema nervioso central ukar yanapt'irinakaniwa, amuyurus yanapt'arakiw sasina.
20Ukhamarusa, mati qurax mä antioxidante ácido ascórbico ukat Vitamina C ukat simpans kust'ataw sarakiwa[…]En premier lieu, la matéine, son composant principal, a des vertus énergisantes qui stimulent le système nerveux central, procurent lucidité intellectuelle et améliorent la concentration.
21Juk'ampirus, matix witamina A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E ukhamarak 15 aminoácidos ukanakampiw jaqinakar yanapt'i. Mati umt'asirinakax Twitter uksan qillqt'apxi:De plus, la yerba mate a été reconnue comme un antioxydant plus puissant que l'acide ascorbique de la vitamine C. […] Et pour couronner le tout, le maté apporte à l'organisme des vitamines A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E et jusqu'à 15 acides aminés.
22Mati: Masinakampix umxt'atapuniwa… Sapaktä ukhas umxat'atarakiwa. #DiaNacionalDelMateComme on pouvait s'y attendre, les amoureux du maté se sont exprimés par le biais de Twitter :
23- Ludmi Falcón (@LudmiFalcon) diciembre 1, 2015
24Inas tunka jakthapiwxat (jan argentino, uruguayo ukhamakst) yatkpachatati https://t.co/kjBfYMCjQw - Ricardo Contreras (@notifull) diciembre 1, 2015Le maté est idéal pour partager des moments privilégiés entre amis, avec la famille… et est un excellent compagnon quand on se retrouve seul pour réviser ses examens.
25En el #DiaNacionalDelMate arjintinunakax 100 litros de mate maranx umapxi sasinw yat'ayapxsma https://t.co/Qk8LA3wfog pic.twitter.com/HlBYdLYMMhLes 10 faits que vous ne connaissez probablement pas sur le maté (si vous n'êtes pas argentin ou uruguayen).
26- infobae (@infobae) noviembre 30, 2015 LuuBiagetti: #DiaNacionalDelMate Wali askiwa askins jan askins jikxat'astawa.Si vous allez sur le hashtag #DiaNacionalDelMate (# Journée Nationale du Maté), vous pourrez lire que les argentins consomment 100 litres de maté par an.
27(Bendito seas verde de mi corazón) sasinw arst'i.LuuBiagetti: #DiaNacionalDelMate. Le Maté nous accompagne en toutes circonstances, dans les bons moments comme dans les mauvais.
28- Cami San Joan (@CamiSanJoan1) diciembre 1, 2015Que Dieu bénisse cet « or vert », qui m'est si cher. ArnaldoIrigoyen:#DiaNacionalDelMate .
29ArnaldoIrigoyen: #DiaNacionalDelMate masiñatakis llakïtakt kusisitakt ukatakis wali askiwa htt? - Alex Rivero (@AlexRiv80779213) diciembre 1, 2015C'est un prétexte pour commencer une amitié, une relation amoureuse ou pour être de bonne compagnie dans les moments de joie et de tristesse.