# | ben | rus |
---|
1 | চীন: চালে রাসায়নিক মিশ্রণ পাওয়া গেছে | В Китае обнаружен рис с кадмием |
2 | চালের মধ্যে অত্যাধিক মাত্রায় বিষাক্ত ক্যাডমিয়াম পাওয়া গেছে চীনে। | |
3 | খাদ্য কেলেংকারীর সর্বশেষ এ ঘটনায় চীনের সাধারণ মানুষের মধ্যে আতংক ছড়িয়ে পড়েছে। দেশটির ভোক্তারা এ নিয়ে ক্ষুদ্ধ প্রতিক্রিয়া জানিয়েছেন। | Рис, заражённый большим количеством токсичного тяжелого металла кадмия, прозванный “кадмиевым рисом”, стал причиной последнего продуктового скандала в Китае, что вызвало общественную панику и злость потребителей. |
4 | গত ১৬ মে গুয়াংজু খাদ্য এবং ঔষধ প্রশাসন জানায়, তারা স্থানীয় বাজার থেকে ১৮টি চালের নমুনা নিয়ে পরীক্ষা করেছেন। এর মধ্যে ৮টিতেই অত্যাধিক মাত্রায় ক্যাডমিয়াম পাওয়া গেছে। | 16 мая управление по контролю за продуктами и лекарствами Гуанчжоу обнаружило, что восемь из 18 образцов риса, проверенных на местных рынках, содержали избыточное количество кадмия. |
5 | সবচে' বেশি বিষাক্ত চালগুলো এসেছে দক্ষিণের প্রদেশ গুয়াংজু থেকে। গুয়াংজু চীনের সর্বোচ্চ চাল উত্পাদনকারী প্রদেশ। | Большая часть загрязнённого риса происходит из южной провинции Хунань, чемпиона по выращиванию риса в Китае. |
6 | রাষ্ট্র চালিত পত্রিকা গ্লোবাল টাইমসকে দেয়া সাক্ষাত্কাররে বেইজিংয়ের চীন কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের খাদ্য নিরাপত্তা বিশেষজ্ঞ ফান জিহং চালে ক্যাডমিয়াম মিশ্রণের কারণ প্রসঙ্গে বলেন, “চাল যেখানে জন্মায়, ক্যাডমিয়াম সাধারণত সেখানকার মাটি থেকে আসে। | “Кадмий обычно попадает в рис из почвы, на которой он растёт, почва была загрязнена при разработке месторождений, а также химическими отходами”, - как сказал эксперт по безопасности еды Фан Жихонг из Китайского университета сельского хозяйства в Пекине в интервью государственной газете Global Times. |
7 | তবে এই মাটি দূষণের ঘটনা ঘটে খনি এবং রাসায়নিক বর্জ্য থেকে।” | Рис только добавился к списку проблем с едой, с которыми Китай столкнулся за последние годы. |
8 | সাম্প্রতিক বছরগুলোতে চীনে খাদ্য ভীতি বা কেলেংকারীর ঘটনা বেড়েই যাচ্ছে। | Ранее в этом же месяце под видом баранины в Шанхае и Цзянсу продавали мясо крыс и лис. |
9 | এ তালিকায় নতুন সংযোজন হলো চাল। | Загрязнённый рис является проблемой Китая уже несколько десятилетий. |
10 | গত মাসেই সাংহাই এবং জিয়ানসুতে ইঁদুর এবং শেয়ালের মাংসকে শুকরের মাংস হিসেবে বিক্রির ঘটনা প্রকাশ পায়। গত এক দশক ধরে চালের দূষণ চীনে একটি সমস্যা হয়ে দেখা দিয়েছে। | Согласно Global Times, в ходе проекта Университета сельского хозяйства в Нанкине в 2011 году было обнаружено, что около 10% риса по всей стране содержат избыточное количество кадмия. |
11 | গ্লোবাল টাইমসের প্রতিবেদন অনুযায়ী, ২০১১ সালে নানজিং কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের একটি গবেষণায় দেখা গেছে, সারা দেশে বিক্রিত চালের প্রায় ১০% এর মধ্যে অত্যাধিক মাত্রায় ক্যাডমিয়াম রয়েছে। | |
12 | অন্য একটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, চীনের ৭০% পর্যন্ত কৃষিজমি কঠিন ধাতু এবং রাসায়নিক সারের জন্য দূষিত হয়ে পড়েছে। | |
13 | কিন্তু সরকারি কর্মকর্তারা এই দূষণ সম্পর্কে কোনো তথ্য দিয়ে সহায়তা করেন না। | Согласно отчёту, до 70% почвы в Китае загрязнены тяжелыми металлами и удобрениями. |
14 | গত বছর, বেইজিংয়ের একজন আইনজীবী চীনের জমি দূষণের তথ্য প্রকাশ করার জন্য আবহাওয়া কর্তৃপক্ষকে অনুরোধ করেন। | Но официальные лица обычно не приветствуют распространение информации о таких загрязнениях. |
15 | “রাষ্ট্রীয় গোপনীয়তা'র দোহাই দিয়ে কর্তৃপক্ষ সে অনুরোধ প্রত্যাখান করে। একজন চীনা অধিবাসী কমিউনিস্ট পার্টির পত্রিকা পিপল'স ডেইলি থেকে একটি মন্তব্য উদ্ধৃত করেন যেখানে বলা হয়েছে: | Ранее в этом году природоохранные органы прислали отказ в ответ на запрос юриста из Пекина опубликовать данные о загрязнении почвы в Китае, отметив, что это является “государственным секретом”. |
16 | চীনের চাল উৎপাদনকারী অঞ্চলের মানচিত্র। | Как пишет коммунистическая газета People's Daily, осведомлённое лицо сказало следующее: |
17 | ছবিটি উইবুতে বিপুল সংখ্যক বার শেয়ার হয়েছে। | Карта загрязнения китайского риса, распространявшаяся на Weibo. |
18 | (ছবি উইবু থেকে নেয়া) | (Изображение с Weibo) |
19 | যেসব খাদ্যে ক্যাডমিয়াম আছে সেগুলো “দীর্ঘমেয়াদী বিষাক্ত” খাদ্য যা সাধারণ পরিস্থিতিতে বড়ো ধরনের কোনো খাদ্য নিরাপত্তাহীনতার ঘটনা ঘটায় না। | Еда, содержащая кадмий, “постоянно отравлена” и при нормальных обстоятельствах не приведёт к серьезным последствиям. Под давлением экономического развития сотрудники некоторых департаментов закрыли глаза на организации, нарушившие правила. |
20 | অর্থনৈতিক উন্নয়নের স্বার্থে সরকারের সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষ খাদ্য নির্মাতা প্রতিষ্ঠানগুলোর বিরুদ্ধে কোনো ব্যবস্থা নেয় না। | |
21 | যার ফলে তারা নিয়ম ভাঙ্গে। আইনুযায়ী শাস্তির দেয়ার বদলে তারা তাদের পদ ধরে রাখতেই সচেষ্ট থাকে। | Они вряд ли ответят по закону и все сохранят свои должности. |
22 | চালে ক্যাডমিয়াম পাওয়ার প্রেক্ষিতে চীন সরকারের মুখপাত্র বলে পরিচিত সিনহুয়া দ্রুত একটি লেখা দেয়, যার শিরোনাম ছিল “সারাবছর-ই এক জায়গার চাল না খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা।” এই প্রতিবেদনে চালে ঝুঁকি কমাতে জনগণকে চালে বৈচিত্র্য আনার পরামর্শ দেয়া হয়। | В ответ на новости официальный печатный орган китайского правительства, новостное агентство Синхуа, выпустил статью [кит] под названием “Эксперты советуют людям не есть всё время рис из одного региона”, предлагавший людям есть рис различного происхождения, чтобы снизить риск. |
23 | এই পরামর্শ অনলাইনে ব্যাপক সমালোচনার জন্ম দেয়। | Совет вызвал в сети Интернет много критики. |
24 | চীনের জনপ্রিয় মাইক্রোব্লগ সাইট সিনা উইবুতে “বলিন” নামের একজন ব্যঙ্গ করে লিখেন: | Пользователь Болин саркастически написал [кит] на популярном китайском сайте микроблоггеров Sina Weibo: |
25 | পিপল'স ডেইলি আমাদের বলে, বিষাক্ত খাবার বিক্রি করা আইনসিদ্ধ। | People's Daily говорит нам, что есть токсичную еду - это нормально. |
26 | সব ধরনের বিষাক্ত খাবার খেয়ে, আমরা একটিমাত্র বিষাক্ত খাবারে মরবো না বোধহয়। “লুই উয়েনকি একজন লেখক। | Если мы будем есть все типы токсичной еды, мы умрём не от одного её типа. |
27 | বাস করেন সাংহাইয়ে। তিনিও এর প্রতিধ্বনি করেছেন: | Писатель из Шанхая Lei Wenke отозвался [кит]: |
28 | তার মানে কী, ব্যালেন্স করার জন্য আমাদের বিভিন্ন ধরনের দূষণ মেইনটেইন করতে হবে? | Означает ли это, [что мы должны] поддерживать баланс между различными типами загрязнений? |
29 | একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন তুলেছেন পরিবেশবাদী ডং লিয়ানজি: | Защитник окружающей среды Донг Лидже задал риторический вопрос [кит]: |
30 | শুধু ক্যাডমিয়াম মিশ্রিত চান নয়, সিসা এবং আর্সেনিক মিশ্রিত চালও বাজারে পাওয়া যায়। এর কোনো কোনোটি মধ্যে একই সঙ্গে দুই/তিনটি অত্যাধিক মাত্রায় রাসায়নিক পাওয়া যায়। | На рынке есть рис не только с кадмием, но также со свинцом и мышьяком; некоторые образы продукции содержат чрезмерное количество двух или трёх элементов. |
31 | দুষিত চাল শুধুমাত্র হুনান প্রদেশে নয়, হুবেই, জিয়াংসি, গুয়াংসি, গুয়াংডং, হেনান, হেবেই এবং অন্যান্য প্রদেশে পাওয়া যায়। | [Загрязнённый рис] поступает не только из Хунаня, но и из Хубэя, Цзянси, Гуанси, Гуаньдуна, Хэнана, Хэбэя и других провинций. |
32 | এটা শুধুমাত্র কয়েক হাজার টন নয়, মিলিয়ন মিলিয়ন টনে পাওয়া যায়। | Это не просто тысячи тонн, это миллионы тонн. |
33 | অনেক জায়গাতেই অনেক বেশি দুষিত চাল পাওয়া যায়। তাহলে আমরা এটা পালাক্রমে কীভাবে খাবো? | Так много загрязнённого риса из стольких мест, как его можно есть по очереди? |
34 | এই সিস্টেমের মধ্যে বিশেষজ্ঞরা এ সমস্যার ট্র্যাক রাখতে পারেন না অথবা সত্যি কী হয়েছে তা নিয়ে বলতে পারেন না। | |
35 | তারা শুধুমাত্র করদাতাদের টাকা ব্যবহার করছেন। আর জনগণের মনোযোগ অন্য দিকে সরিয়ে নেয়ার চেষ্টা করছেন। | Эксперты, работающие в системе, не отслеживают источник проблемы и не говорят правду; они тратят деньги налогоплательщиков и пытаются отвлечь внимание людей. |
36 | তাদের পেশাগত নৈতিকতা কী বলে? | Что случилось с профессиональной этикой? |
37 | অনলাইন ব্যক্তিত্ব এবং সমাজ সমালোচক “জিউ মানজি” পরামর্শ দিয়েছেন, চালের মধ্যে কী পরিমাণ বিষাক্ত উপাদান রয়েছে, তা প্যাকের গায়ে উল্লেখ করার কথা বলেছেন: | Активный пользователь сети Интернет и социальный критик Хью Мацзи предложил [кит] размещать на этикетках информацию о количестве тяжелых металлов, содержащихся в рисе: |
38 | সাম্প্রতিক সময়ে চালে ক্যাডমিয়াম থাকার বিষয়টি দেখা যাচ্ছে। আর এই চাল দূষণ দেশজুড়ে সবার মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। | Из-за недавнего обнародования информации о рисе, который содержит избыточное количество кадмия, загрязнение риса теперь в центре внимания всей страны. |
39 | খাদ্য নিরাপত্তার জন্য আমি চাল, আটার প্যাকে কী পরিমাণ বিষাক্ত উপাদান আছে তা উল্লেখ করার পরামর্শ দিচ্ছি। | Для обеспечения безопасности еды, я рекомендую указывать на упаковке риса и муки содержащееся в продуктах количество тяжёлых металлов. |
40 | আমদানিকৃত বিদেশী গুঁড়া দুধের ছবি আমরা সত্যি সত্যি আবার দেখতে চাই না। | Мы действительно не хотим повторять историю с импортным [анг] сухим молоком. |
41 | গুঁড়া দুধ আমরা বহন করে নিয়ে যেতে পারি। কিন্তু চাল, আটা বাইরে থেকে নিয়ে আসা কষ্টকর। | Мы можем вывезти молоко, но рис и мука слишком тяжёлые, чтобы вывозить их [из-за рубежа]. |
42 | প্যাকের ওপরে এই তথ্য প্রিন্ট করা থাকলে আমরা নিরাপদ বোধ করবো। | Напечатав эту информацию на упаковке, мы будем чувствовать себя в безопасности и сможем есть эту еду. |
43 | কেউ কি আমার আইডিয়া সমর্থন করেন? | Кто-нибудь поддерживает мою идею? |
44 | “বেইয়ু জিজু মেংজিয়ান জিলভ” নামের একজন অনলাইন ব্যবহারকারী অভিযোগ করেছেন: | Один из пользователей “Beiou jixu mengxiang zhilv” пожаловался [кит]: |
45 | যেখানে পানি, বায়ু এবং খাবার-দাবার বিষাক্ত হয়ে গেছে, সেখানে আপনি দূষণমুক্ত খাবার পেতে পারেন না। | Если воздух, вода и пища загрязнены, мы не можем выбрать незагрязнённую еду, можем только бороться с загрязнённой едой и увидеть, сколько яда можно добыть из тел китайских людей! |
46 | কিন্তু বিষাক্ত খাদ্যে কী পরিমাণ থাকলে চীনের সাধারণ মানুষ বিষ থেকে মুক্ত থাকতে পারে, সেটার জন্য আমরা লড়াই করতে পারি। | Комментатор Caijing Е Тан призвал [кит] правительство провинции Хэнань предоставлять больше информации о безопасности пищи. |
47 | কেইজিংয়ের ধারাভাষ্যকার ইয়ে ট্যান, খাদ্য নিরাপত্তা ইস্যুতে আরো বেশি স্বচ্ছতা নিশ্চিত করার জন্য হুনান সরকারের প্রতি আহবান জানিয়েছেন। | Однако, как показано на общедоступной карте загрязнения риса в Китае, проблема не ограничена только Хунанем, но относится к Китаю в целом: |
48 | যদিও চীনের চাল উত্পাদনকারী অঞ্চলসমূহের ম্যাপ দেখলে বোঝা যায়, এই সমস্যা একমাত্র হুনান প্রদেশের নয়, চীনের একটা বড়ো অংশ জুড়ে এই সমস্যা দেখা যায়: | |
49 | হুনান সরকার জনগণকে যথাযথ তথ্য দিয়ে এই সমস্যার সমাধানের জন্য কাজ করতে পারে। | Администрация провинции Хунань должна серьёзно работать над решением проблемы, сделав информацию доступной. |
50 | প্রকৃত তথ্য ও স্বীকৃতি ছাড়া ভোক্তারা বিষাক্ত মাটিতে জন্মানো চাল থেকে বিষমুক্ত মাটিতে জন্মানো চালের মধ্যে পার্থক্য করতে পারবে না। | Без наличия открытой информации и признания того, что в почве есть тяжёлые металлы, пользователи не могут отличить загрязнённый рис от незагрязнённого, выращенного в Хунане. |
51 | তাদের জন্য সবচে' সহজ পথ হচ্ছে হুনানের চাল থেকে মুখ ফিরিয়ে নেয়া। | Если информация станет общественно доступной, рис из Хунаня можно будет разделить на загрязнённый и незагрязнённый. |
52 | যদি তথ্য জনগণের কাছে সহজলভ্য হয়, তাহলে তারা হুনান প্রদেশের চালকে বিষাক্ত এবং নিরাপদ এই দু'ভাগে সহজে ভাগ করে ফেলতে পারে। | |
53 | আর যদি তথ্য সহজলভ্য না হয়, তবে হুনান সুনামের জটিলতায় ভুগবে। | Если информация останется закрытой, Хунань столкнётся с кредитным кризисом. |
54 | দেশের চাল উৎপাদনের মোট কৃষিজমির ১৩% হুনানের, যা নষ্ট হয়ে যাবে। | 13 процентов рисовых полей страны будут заброшены. |