# | ben | zhs |
---|
1 | জাপান: মুখরোচক রসনা ব্লগের পর্যালোচনা জাপানী খাবার নানা বৈচিত্রে ভরপুর আর ঋতু আর অঞ্চলভেদে এর বেশ পরিবর্তন দেখা যায়। | 日本:美食博客概览 |
2 | অনেক জাপানীর শখ হচ্ছে বিভিন্ন রেস্তরাঁর খাবার পরখ করে দেখার, যাকে তাবিরুকি (食べ歩き) বলা হয়। | 日本美食种类丰富,随季节及地区口味各异,故许多人都习惯从事美食之旅。 |
3 | এ ছাড়াও কোন রেস্টুরেন্টে খাওয়া বিশেষ বা মজাদার কোন খাবারের অথবা প্রিয় কোন নুডলস দোকানের ছবি ইন্টারনেটে তুলে দেয়া জাপানীদের নিত্য নৈমিত্তিক ব্যাপার। | 许多人前往特殊或充满异国风味的餐厅或知名面店后,也很习惯上传美食照片。 |
4 | ওকোনমিয়াকি, ছবি ফ্লিকার থেকে ইয়োহি ইয়ামাশিতার সৌজন্যে | 什锦烧照片来自Flickr用户Yohei Yamashita |
5 | তাকেজু মিয়ামোতো নিতেন নুডলসের ব্যাপারে খুব আবেগপ্রবণ আর তার ব্লগে, তিনি ৩৬৭ বাটি সোবা (蕎麦 গমের নুডুলস), ৮০টি উদোন (うどん, সাদা টিক নুডলস), ১৯৩টি চাইনিজ নুডুলস (中華そば, রামেন) আর কিছু সুশির পর্যালোচনা করেছেন। | Takezou Miyamoto Niten钟情面食,也在博客上评论378碗荞麦面、80碗乌龙面、193碗拉面及多种寿司。 |
6 | হাতে বানানো উদন। | 手工乌龙面照片来自Flickr用户Dr. |
7 | ফ্লিকার থেকে ড: কলোশাসের সৌজন্যে | Colossus |
8 | গ্রিনলিং, গ্রান্ট, ফাইলফিশ, স্যান্ড বোরার, সোরেল… মাছের লম্বা একটা তালিকা দিয়েছেন ব্লগার ডাব্লুএনকে_শো যিনি প্রত্যেকটি খাবারের বর্ণনা করেছেন (জাপানী ভাষায়) বিস্তারিত ছবি দিয়ে। সুশি, ফ্লিকার থেকে জিবেএসকের সৌজন্যে | 六线鱼、石鲈、豚鱼、沙鮻、鰤鱼…wnk_sho列出鱼类清单,并使用图片说明每种鱼的特性。 |
9 | ফ্লিকার ব্যবহারকারী নেকো পারদর্শী লাঞ্চ বক্স তৈরিতে যাকে জাপানী ভাষায় বেন্তো বলে। | 寿司照片来自Flickr用户gbSk |
10 | এটি সাধারণত সাদা ভাত আর পাশের এক বা একাধিক তরকারি দিয়ে তৈরি হয়। বেন্তো নিকি ট্যাগ দিয়ে (弁当日記, লাঞ্চ বক্স ডায়েরি) তিনি ডজন ডজন মজাদার আর রঙ্গীন বেন্তো উপস্থাপন করছেন। | Flickr用户neco则偏爱便当菜色,只要浏览bento nikki(便当日记)这个标签,就能看到数十种美味又五颜六色的便当。 |
11 | লাঞ্চ বক্স, ফ্লিকার থেকে নেকোর সৌজন্যে | 照片来自Flickr用户neco |
12 | যেসব ব্লগে ইন্টারনেট ব্যবহারকারীরা জাপানী আর অন্যান্য দেশের খাবারের রেসিপি দিয়ে থাকেন তার সংখ্যা অনেক। উদাহরণ স্বরুপ, রেসিপি ব্লগ (জাপানী ভাষায়) ব্লগারদের নতুন একটা কমিউনিটি যারা ছবিসহ সব ধরনের ঐতিহ্যবাহী ও পরীক্ষামূলক খাবারের বিস্তারিত রেসিপি পোস্ট করেন। | 还有许多博客,让人们可以交流日式或西式食谱,例如在Recipe blog,便有一群博客张贴详细的实验料理食谱及照片。 |
13 | গত নভেম্বরের শেষের দিকে, যেদিন জনপ্রিয় মিশেলিন গাইড মুক্তি পায়, আর একটা জাপানী খাবারের গাইডের বিক্রি প্রথমবারের মতো শুরু হয়। রেস্টুরেন্ট সম্পর্কে মানুষের পরামর্শ আর সমালোচনা নির্ভর ওয়েবসাইট টাবেলগ. | 知名的米其林东京美食指南于11月上市同一天,也有另一本日本美食指南初次发售,内容都取材自tabelog.com这个网站,餐厅评鉴与推荐全都来自于一般民众,餐厅则不分大小,从冲绳到北海道遍及全国各地。 |
14 | কমের ছাপানো সংস্করণ এটা। | 日式甜点照片来自Flickr用户bebot |
15 | এটি ওকিনাওয়া থেকে হোক্কাইডো পর্যন্ত সমগ্র জাপান ব্যাপী ছোট আর বড় উভয় ধরণের রেস্তোরাঁ নিয়েই লিখেছে। জাপানী মিষ্টি, ফ্লিকার থেকে বেবতের সৌজন্যে | 校对:Soup |