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1Гърция: Проект за “автентична натурална храна”Grèce : Un projet communautaire pour une “alimentation naturelle et authentique”
2“Хипократ вярвал, че храната е лекарството на човека.“Hippocrate considérait l'aliment comme le meilleur médicament de l'être humain.
3Днес, храната е причината, поради която хората се нуждаят от лекарства”.
4Това е, което мотивира Радики (“цикория” на гръцки), един малък проект от региона на село Рачес (гр.
5) в Месения, Пелопонес. В сайта им (англ.Il est, de nos jours, la principale raison pour laquelle les gens ont besoin de médicament”.
6), те твърдят, че хората би трябвало да се върнат към автентичните форми на храна, тъй като те са станали твърде пристрастени към изкуствените вкусове на масовите продукти.C'est ce qu'affirme Radiki (‘Chicorée' en Grec), un petit projet communautaire à Raches [grec] en Messénie, dans le Péloponnèse. Sur leur site, ils soutiennent que les consommateurs devraient revenir à une forme d'alimentation plus naturelle, étant déjà intoxiqués par les produits artificiels de la production industrielle.
7Хората от проекта отглеждат зеленчуци само от местни традиционни Месенски семена и техните продукти включват диви зеленчуци, зехтин, трахана и сушени плодове. Можете да подкрепите проекта тук (англ.).La communauté cultive uniquement des semences de tradition locale messénienne et ces produits incluent des plantes sauvages, de l'huile d'olive, des trachanas (NdT: sorte de couscous aggloméré avec du lait fermenté, spécialité grecque) ainsi que des fruits secs. On peut soutenir le projet en faisant un don ici.