# | cat | eng |
---|
1 | Fa molt de temps que somnies els dolços nadalencs? | Waited All Year for That Christmas Cake? |
2 | Si ets a Japó, oblida-te'n, s'ha acabat la mantega | If You're in Japan, Welcome to the Butter Shortage |
3 | Al Japó temen que les festes de Nadal els remetin a la margarina de colza. | There are fears Christmas in Japan may become linked with canola-base margarine. |
4 | Imatge de David Schofield, 11 de febrer del 2011. | Photo by David Schofield, February 24, 2011. |
5 | CC 2.0. | CC 2.0. |
6 | Japó pateix un gran dèficit de mantega que podria tenir conseqüències terribles per als amants del dolç que escalfa l'hivern en aquest país: el pastís de Nadal. | Japan is in the midst of a butter shortage, which may have terrible consequences for lovers of a traditional winter treat in Japan, the Christmas cake. |
7 | Alerta: s'aplacen les festes nadalenques. | Attention: Christmas has been postponed. |
8 | Com que al Japó falta mantega, potser durant aquestes festes els nipons no podran comprar els pastissos tradicionals de Nadal. | Due to a critical shortage of butter in Japan, it may not be possible to buy traditional Christmas cakes in Japan this holiday season. |
9 | Al Japó, encara que Nadal no es consideri en si mateix un dia festiu, és tradició menjar pollastre rostit o fregit i pastís de Nadal a la vetlla. | In Japan, while Christmas Day itself is not a holiday, Christmas Eve is traditionally observed by eating roast or deep-fried chicken and eating Christmas cake. |
10 | Els pastissos nadalencs japonesos solen estar fets a base de pa de pessic o de coca recoberta de maduixes i grans quantitats de nata. | Japanese Christmas cake is typically a sponge cake or shortcake, topped with strawberries and liberal amounts of whipped cream. |
11 | La crema de mantega també és un element important per a decorar aquests pastissos: | Butter cream is also an important topping: |
12 | Un pastís de Nadal en forma de piano! | A piano Christmas cake! |
13 | El pastís amb crema de mantega en forma de piano que va fer Seijofugetsudo. | Seijofugetsudo‘s Butter Cream Piano Cake. |
14 | La manca de mantega al Japó és un problema des de principis del 2014 quan, el mes de maig, el govern va prometre facilitar la importació de mantega per a satisfer la demanda dels consumidors. | Japan's butter shortage first became an issue earlier in 2014, when, in May, the government promised to help import butter to meet consumer needs. |
15 | Segons el ministeri d'Agricultura japonès (vegeu la traducció al anglès aquí), aquest problema està relacionat amb la major freqüència d'estius molt calorosos que han esgotat les vaques i els han impedit produir llet. | According Japan's agriculture ministry (translation here), the problem is linked to increasingly torrid summers in Japan that have left the nation's cows exhausted and unable to produce milk. |
16 | El ministre d'Agricultura afegeix que una població cada cop més envellida a les zones rurals de Japó també contribueix al dèficit de productes lactis: | An ageing population in Japan's rural regions, says the agriculture ministry, also means there are fewer dairy farmers: |
17 | El 1985 hi havia prop de 82.000 establiments productors de llet que criaven al voltant de 2,11 milions d'animals. | There were some 82,000 dairy-farming households in fiscal 1985, raising around 2.11 million domestic animals. |
18 | Però, des de llavors, aquesta xifra ha caigut en picat i, aquest any, el nombre de productors de llet ronda els 19.000 que s'ocupen de 1,4 milions d'animals aproximadament. | The figures have dropped since then, however, and the number of farmers this fiscal year totals around 19,000, with some 1.4 million animals. |
19 | Tan sols han passat cinc anys des del 2009 i el volum de llet crua ha caigut al voltant d'un 5%, ha passat de 7,88 milions de tones a 7,45 milions. | In just five years from fiscal 2009, the volume of raw milk production has dropped by about 5 percent, from 7.88 million metric tons to 7.45 million tons. |
20 | (Si voleu saber-ne més, consulteu aquest article de NHK, escrit en japonès, que conté més informació sobre els problemes que pateixen els productors de mantega al Japó.) | (For those interested, this NHK backgrounder, in Japanese, has more information about the challenges facing butter producers in Japan.) |
21 | Tot i que s'està important mantega, sembla que els estocs s'estan gastant molt ràpidament. | Despite the imports, butter still seems to sell out quickly. |
22 | 本当にバター売ってないな~。 pic.twitter.com/5C9r1cBC08 | 本当にバター売ってないな~。 pic.twitter.com/5C9r1cBC08 |
23 | - 小林 健志 (@cobatake) 15 de novembre del 2014 | - 小林 健志 (@cobatake) November 15, 2014 |
24 | Uau, realment ja no queda mantega per a vendre. | Wow, they really have no butter for sale. |
25 | Aquest dèficit a les portes de Nadal ha creat un nou fenòmen entre els japonesos a Internet: els refugiats de la mantega. | The shortage in the leadup to Christmas has coined a new Internet meme in Japan: Butter Refugees. |
26 | - justastarter (@justastarter1) 2 de Novembre del 2014 | - justastarter (@justastarter1) November 2, 2014 |
27 | Ja no queda mantega (゚Д゚) Els refugiats de la mantega que provenen d'arreu del Japó han assaltat Twitter i hi han deixat piulades sobre aquesta nova crisi. | There isn't any butter! (゚Д゚) “Butter refugees” from all over Japan are taking to Twitter to tweet about the crisis. |
28 | NAVER Matome ha recopilat tota la informació aquí: http://t.co/HltjvzTH6g | NAVER Matome aggregates it all here: http://t.co/HltjvzTH6g |
29 | - 絆を紡ぐちよ (@bunealopunny) 20 de Novembre del 2014 | - 絆を紡ぐちよ (@bunealopunny) November 20, 2014 |
30 | Pensava que la manca de mantega només era un problema temporal, però com més investigo sobre el tema, més me n'adono que és un problema ben seriós. | I thought the butter shortage was just a temporary thing, but the more I research the more it seems like it is a serious problem. |
31 | Molts dels usuaris de Twitter recalquen el fet que el dèficit de mantega afectarà les fetes de Nadal. | Many Twitter users are waking up to the fact that the butter shortage will indeed affect Christmas. |
32 | - うつぼざる (@marmot02) 9 de novembre del 2014 | - うつぼざる (@marmot02) November 9, 2014 |
33 | Arriba Nadal i, al supermercat del barri, ha desaparegut la mantega. | It's coming up to Christmas and butter has vanished from my neighbourhood supermarket. |
34 | Això sembla un problema crònic, però jo només espero que aconseguim sortir-nos-en durant el Nadal. | While this looks like it will be a chronic problem, I just hope we can somehow get through the Christmas season. |
35 | De totes maneres, no està tot perdut, aquells qui necessiten mantega per a fer correctament el pastís de Nadal disposen d'un gran nombre de vídeos de Youtube que expliquen, en japonès, com fabricar mantega del no res. | Not all is lost for those who need butter to create the perfect Christmas Cake, however. There are a variety of Japanese-language YouTube videos that explain how to make butter from scratch. |