# | ell | hun |
---|
1 | Ρύζι με κάδμιο βρέθηκε στην Κίνα | Kína: Kadmiummal szennyezett rizst találtak |
2 | Το μολυσμένο ρύζι με τα υψηλά ποσοστά τοξικού βαρέως μετάλλου του καδμίου - το επονομαζόμενο καδμιούχο ρύζι - αποτελεί το νέο κινεζικό διατροφικό σκάνδαλο που έχει προκαλέσει δημόσια αναστάτωση και οργή ανάμεσα στους καταναλωτές της χώρας. | Az ártalmas, nehézfém kadmiummal erősen szennyezett rizs, amelyet „kadmium rizsnek” csúfolnak, a legújabb ételbotrány Kínában, ami nyilvános pánikot és haragot idéz elő az ország fogyasztói között. |
3 | Ο Οργασνισμός Τροφίμων και Φαρμάκων της πόλης Guangzhou ανακοίνωσε [zh] στις 16 Μαΐου οτι 8 από τα συνολικά 18 δείγματα ρυζιού που εξετάστηκαν στην τοπική αγορά περιείχαν υψηλά ποσοστά καδμίου. | Május 16-án a kantoni (Guangzhou) Étel és Gyógy Adminisztráció május 16-án felfedte [zh], hogy a helyi piacon tesztelt tizennyolc rizsmintából nyolc túlzott mennyiségű kadmiumot tartalmazott. |
4 | Η μεγαλύτερη ποσότητα μολυσμένου ρυζιού προέρχεται από τη νότια επαρχία Hunan, την επαρχία με τη μεγαλύτερη παραγωγή ρυζιού στην Κίνα. | A szennyezett rizs legnagyobb része Hunan déli tartományából származik, ami Kína első számú rizs termelő vidéke. |
5 | “Το κάδμιο στο ρύζι συχνά προέρχεται από το χώμα στο οποίο μεγαλώνει και το χώμα ήταν μολυσμένο με ορυκτά και χημικά απόβλητα”, λέει στο Global Times [en] ο Fan Zhihong, ειδικός για την ασφάλεια τροφίμων στο Πανεπιστήμιο Γεωπονίας της Κίνας. | „A rizsben lévő kadmium általában a termőföldből származik, és a föld, bányászat és vegyszeri hulladék által lett szennyezett” - nyilatkozta Fan Zhihong (Fan Csehung) a pekingi Kínai Mezőgazdasági Egyetem élelmiszer-biztonság szakértője, az állam vezetése alatt álló Global Timesnak [en]. |
6 | Το ρύζι εισέρχεται στη “λίστα τροφίμων πανικού” που φοβίζει τα τελευταία χρόνια την Κίνα. | A rizs csak egy újabb név az elmúlt években Kínát elérő, rémületet keltő ételek egyre hosszabb listáján. |
7 | Στις αρχές του μήνα, ανακοινώθηκε ότι κρέας αρουραίου και αλεπούς πωλούνταν σαν αρνί [άρθρο στο Global Voices] στη Σανγκάη και την Γιανγκσού. | E hónap elején napvilágra került, hogy patkány és rókahúst árultak bárányhúsnak álcázva,[en] Sanghajban és Csiangszuban (Jiangsu). |
8 | Το μολυσμένο ρύζι αποτελεί πρόβλημα για την Κίνα εδώ και δεκαετίες. | A szennyezett rizs évtizedek óta probléma Kínában. |
9 | Σύμφωνα με το Global Times, μια έρευνα του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Nanjing το 2011 έδειξε ότι περίπου το 10% του ρυζιού που πουλήθηκε σε όλη τη χώρα περιείχε υψηλά ποσοστά σε κάδμιο. | A Global Times szerint 2011-ben a Nanking (Nanjing) Mezőgazdasági Egyetem kutatói projektje úgy találta, hogy a nemzeten keresztül árusított rizs 10%-a tartalmazott nagyon magas mennyiségű kadmiumot. |
10 | Σύμφωνα με μια άλλη ανακοίνωση, έως και το 70% [en] του χώματος της Κίνας είναι μολυσμένο με βαρέα μέταλλα και λιπάσματα. | Egy másik beszámoló szerint Kína termőföldjeinek akár 70%-a is lehet nehézfémmel és műtrágyával szennyezett. |
11 | Όμως οι αρχές δεν είναι συνήθως προληπτικές με τις πληροφορίες μόλυνσης. | Azonban a hivatalnokok általában nem készségesek az olyan információkkal kapcsolatban, mint a szennyezés. |
12 | Νωρίτερα φέτος, οι περιβαλλοντικές αρχές αρνήθηκαν [en] το αίτημα ενός δικηγόρου από το Πεκίνο να δημοσιοποιήσει τα ποσοστά μόλυνσης του εδάφους στην Κίνα, λέγοντας πως είναι “κρατικό μυστικό”. | Az év elején környezetvédelmi hatóságok visszautasították [en] egy pekingi ügyvédnek a kínai termőföldszennyezés adatainak közzétételével kapcsolatos kérését, mondván az „államtitok”. |
13 | Κάποιος που γνωρίζει το θέμα εκ των έσω παρέθεσε δηλώσεις στην εφημερίδα του κομμουνιστικού κόμματος People's Daily [zh] λέγοντας: | A People's Daily [en] kommunista párti újság az egyik beavatott személy szavait idézte: |
14 | Ο χάρτης της κινεζικής μόλυνσης του ρυζιού κάνει το γύρω του δικτύου Weibo. | A Kína rizs-szennyezettségét feltüntető térképet széles körben osztják meg a Weibon. |
15 | (Εικόνα από Weibo) | (Kép a Weiboról) |
16 | Η τροφή που περιέχει κάδμιο είναι “χρονίως δηλητηριασμένη” και κάτω από κανονικές συνθήκες δεν οδηγεί σε σοβαρά περιστατικά διατροφικής ασφάλειας. | Az étel, ami kadmiumot tartalmaz, „krónikusan mérgezett” étel, amely normális körülmények között nem fog számottevő ételbiztonsági incidensekhez vezetni. |
17 | Κάτω από την πίεση της οικονομικής ανάπτυξης, ορισμένες υπηρεσίες σχετικές με την υπόθεση έκαναν τα στραβά μάτια για κάποιες εταιρείες που παραβίασαν τους κανόνες. | A gazdasági fejlődés nyomására néhány érintett minisztérium szemet hunyt egyes élelmiszer-vállalkozások felett, akik megszegték a szabályokat. |
18 | Είναι απίθανο να τιμωρηθούν από το νόμο και μπορούν ακόμα να παραμείνουν στις θέσεις τους. | Nem valószínű, hogy törvény fogja sújtani őket, és még hivatásukat is megtarthatják. |
19 | Σε απάντηση των γεγονότων, το επίσημο φερέφωνο της Κινεζικής κυβέρνησης - το πρακτορείο ειδήσεων Xinhua - έβγαλε ένα κείμενο με τίτλο [zh] “Οι ειδικοί λένε πως δεν πρέπει να τρώμε ρύζι από μια περιοχή συνέχεια”, προτείνοντας στο κοινό να διαφοροποιεί τις πηγές του ρυζιού που τρώει, ώστε να μειώσει το ρίσκο. | Válaszul a hírekre, a kínai kormány hivatalos szócsöve, a Hszinhua (Xinhua) Hírügynökség egy cikket közölt „Szakértők azt tanácsolják az embereknek, hogy ne egyenek állandóan egy térségből származó rizst”, címmel [zh], amelyben azt javasolják az embereknek, hogy a kockázat csökkentésének érdekében változatosan fogyasszanak a rizskészletekből. |
20 | Η συμβουλή αυτή προκάλεσε έντονη διαδικτυακή κριτική. | A tanács éles bírálatokat váltott ki a világhálón. |
21 | Στη δημοφιλές κινεζικό πλατφόρμα microblogging Sina Weibo, κάποιος χρήστης “Bolin” έγραψε [zh] σαρκαστικά: | A népszerű kínai mikroblog oldalon, a Sina Weibon, a netizen „Bolin” szarkasztikusan írja [zh]: |
22 | Η (εφημερίδα) People's Daily μας λέει ότι είναι νόμιμο να πουλάς τοξικό ρύζι. | A People's Daily azt mondja nekünk, hogy lehet törvényesen mérgező ételt árulni. |
23 | Τρώγοντας απ' όλα τα είδη τοξικής τροφής, δεν πεθαίνεις από ένα είδος τοξικής τροφής. | Ha sok különböző mérgezett ételt eszünk, nem egy bizonyos típusú mérgező ételtől fogunk meghalni. |
24 | Ο συγγραφέας “Lei Wenke” που ζει στη Σαγκάη επανέλαβε [zh]: | A sanghaji illetőségű író, Lei Wenke is visszhangozza [zh] ezt: |
25 | Δηλαδή πρέπει να διατηρούμε μια ισορροπία ανάμεσα σε διαφορετικά είδη μόλυνσης; | Ez azt jelenti, hogy egyensúlyt [kellene] tartanunk a különböző szennyezések között? |
26 | Ο περιβαλλοντολόγος Dong Liangjie έθεσε [zh] μια ρητορική ερώτηση: | Környezetvédő Environmentalist Dong Liangjie (Tung Liang-csije) kölltői kérdést tesz fel [zh]: |
27 | Όχι μόνο το καδμιούχο ρύζι, αλλά και το ρύζι με μόλυβδο και το ρύζι με αρσενικό βρίσκονται στην αγορά. Μερικά έχουν δύο και τρεις υπερβολικές χημικές ουσίες μαζί. | Nem csak kadmiumos rizs, de ólmos, és arzénos rizs is van a piacon; néhány akár egyszerre két vagy három vegyszert is tartalmaz mértéktelen mennyiségben. |
28 | Το μολυσμένο ρύζι δεν αφορά μόνο την Hunan, αλλά και την Hubei, τη Jiangxi, τη Guangxi, το Guangdong, τη Henan, τη Hebei και άλλες επαρχίες. | [A szennyezett rizs] nemcsak Hunanból, hanem Csianghsziből (Jiangxi), Kuanghszi (Guangxi), Kuangtungból (Guangdong), Henanból, Hebeiból, és más vidékekről is jön. Ez nemcsak több tízezer tonna, hanem tonnamilliók. |
29 | Δεν είναι μόνο δεκάδες χιλιάδες τόνοι, αλλά δισεκατομμύρια τόνοι. | Mennyire szennyezett rizs ennyi helyről; hogy tudnád váltogatni, mit eszel? |
30 | Τόσο πολύ μολυσμένο ρύζι από τόσες πολλές περιοχές, ποιο να πρωτοδιαλέξεις; Οι ειδικοί, στο πλαίσιο του συστήματος, δεν παρακολουθούν την πηγή του προβλήματος και δε λένε την αλήθεια. | Szakértők a rendszeren belül nem keresik a probléma gyökerét és nem beszélnek az igazságról; az adófizetők pénzén próbálják meg elvonni az emberek figyelmét. |
31 | Χρησιμοποιούν τα χρήματα των φορολογούμενων και προσπαθούν να αποπροσανατολίσουν το κοινό. | Hova lett a szakmai etika? |
32 | Τι απέγινε η επαγγελματική δεοντολογία; Η διαδικτυακά αναγνωρίσιμη κοινωνική κριτικός Xue Manzi πρότεινε [zh] οι ετικέτες να αναφέρουν τα ποσοστά βαρέων μετάλλων που περιέχει το ρύζι: | Online személyiség és társadalom kritikus Xue Manzi (Hszüe Man-ce) javasolja[zh], hogy cédulán kellene feltüntetni a rizs által tartalmazott nehézfém mennyiségét: |
33 | Εξαιτίας της πρόσφατης έκθεσης που δείχνει υπερβολικά ποσοστά καδμίου στο ρύζι, η μόλυνση του ρυζιού έχει γίνει το επίκεντρο της προσοχής όλης της χώρας. | A mérhetetlen mennyiségű kadmiumot tartalmazó rizs lelepleződése miatt a rizsmérgezés az egész ország figyelmének középpontjába került. |
34 | Για την διατροφική ασφάλεια, συνιστώ η συσκευασία του ρυζιού και του αλευριού να αναγράφει τα ποσοστά βαρέων μετάλλων. | Az élelmiszer-biztonság érdekében javaslom, hogy mind a rizs és a liszt csomagolásain legyen feltüntetve a bennük lévő nehézfémmennyiség. |
35 | Πραγματικά, δε θέλουμε να επαναληφθεί το σκηνικό με την εισαγόμενη σκόνη γάλακτος [en]. | Tényleg nem akarjuk a külföldi tejpor importálás [en] esetét megismételni. |
36 | Τη σκόνη γάλακτος μπορούμε να τη γυρίσουμε πίσω, αλλά το ρύζι και το αλεύρι είναι πολύ βαριά για να τα επιστρέψουμε (στο εξωτερικό). | A tejport el tudjuk szállítani, de a rizs és a liszt túl nehéz, hogy visszaszállítsuk. |
37 | Τυπώνοντας αυτές τις πληροφορίες πάνω στη συσκευασία, αισθανόμαστε ασφαλείς να το φάμε. | Azáltal, hogy rányomtatjuk ezeket információkat a csomagolásra, biztonságosnak érezhetjük az étel fogyasztását. |
38 | Συμφωνεί κανείς μαζί μου; | Támogatja valaki az ötletemet? |
39 | Κάποιος χρήστης “Beiou jixu mengxiang zhilv” παραπονέθηκε [zh]: | A felhasználó Beiou jixu mengxiang zhilv (Pejou Csih-szü Meng-hsziang Cselv) panaszkodik [zh]: |
40 | Όταν μολύνονται ο αέρας, το νερό και η τροφή, ναι μεν δε μπορούμε να διαλέξουμε αμόλυντη τροφή, αλλά μπορούμε να συγκρουστούμε με την μολυσμένη τροφή και να δούμε πόσο δηλητήριο αποβάλλεται από το κινέζικο ανθρώπινο σώμα! | Amikor a levegő, a víz és az étel is mérgezett, nincs lehetőségünk a mérgezetlen ételt választani, de tudunk a szennyezett élelmiszer ellen harcolni, hogy lássuk, mennyi mérget tud a kínai ember teste kimeríteni! |
41 | Ο σχολιαστής του περιοδικού “Caijing”, Ye Tan, κάλεσε [zh] την κυβέρνηση της πολιτείας Hunan να γίνει πιο διαφανής σχετικά με τα ζητήματα ασφαλείας των τροφίμων. | A Caijing (Cajcsing) véleményújságírója, Ye Tan (Je Tan) arra számít [zh], hogy a hunani kormány sokkal őszintébb lesz az élelmiszer-biztonsági problémákkal kapcsolatban. |
42 | Όμως όπως φαίνεται και στο χάρτη μόλυνσης του κινεζικού ρυζιού, το πρόβλημα δεν εστιάζεται στην Hunan, αλλά στο μεγαλύτερο μέρος της Κίνας: | Azonban, ahogy a megosztott térkép Kína rizsszennyezettségéről is mutatja, a probléma nemcsak Hunanra korlátozódik, hanem mindenfelé megtalálható Kínában: |
43 | Η κυβέρνηση της Hunan πρέπει να εργαστεί με ειλικρίνεια για την επίλυση του προβλήματος, δίνοντας στη δημοσιότητα τις πληροφορίες. | A hunani kormánynak komolyan kellene a probléma megoldásán dolgoznia, azzal, hogy nyilvánosságra hozza az információkat. |
44 | Χωρίς διαφανείς πληροφορίες και επίγνωση των βαρέων μετάλλων της μόλυνσης του εδάφους, οι καταναλωτές δεν είναι σε θέση να ξεχωρίσουν το δηλητηριώδες ρύζι από το μη δηλητηριώδες της Hunan. | Nyílt információk, és a termőföld nehézfém-szennyezettségének felismerése nélkül a fogyasztók képtelenek különbséget tenni a Hunanban előállított mérgező, és nem mérgező rizs között. |
45 | Η πιο απλή προσέγγιση για τους καταναλωτές είναι να αποφύγουν όλο το ρύζι από τη Hunan. | A legegyszerűbb persze hátat fordítani az összes rizsnek Hunanban. |
46 | Αν δημοσιοποιηθούν οι πληροφορίες, τότε το ρύζι της Hunan μπορεί να κατηγοριοποιηθεί σε μολυσμένο και ασφαλές. | Ha az információk nyilvánosságra kerülnének, akkor a hunani rizst fel lehetne osztani szennyezett és biztonságos rizsre. |
47 | Αν δε δημοσιοποιηθούν οι πληροφορίες, η Hunan θα βρεθεί αντιμέτωπη με καθολική πιστωτική κρίση. | Ha az információkat nem hozzák nyilvánosságra, akkor Hunannak általános hitelválsággal kell majd szembenéznie. |
48 | Η γη που αντιπροσωπεύει το 13% των ορυζώνων της χώρας, θα γίνει συντρίμμια. | A föld, ami az ország rizsföldjeinek 13 százalékát teszi ki, tönkremegy. |