# | ell | srp |
---|
1 | Ταϊβάν: Η Γοητεία των Νυχτερινών Παζαριών | Tajvan: Draž noćnih pijaca |
2 | Στην Ταϊβάν μετά το ηλιοβασίλεμα, κι όταν τα πρώτα αστέρια αρχίζουν να λάμπουν, τα νυχτερινά παζάρια κατακλύζονται από κάθε λογής ανθρώπους. | Nakon zalaska sunca u Tajvanu, kada zvezde počnu da svetlucaju, noćne pijace ispune ljudi iz svih slojeva društva. |
3 | Για τους Ταϊβανέζους, τα νυχτερινά παζάρια είναι κάτι παραπάνω από απλοί χώροι φαγητού. | Noćne pijace su za Tajvance više od običnih mesta za jelo. |
4 | Σε ένα παραδοσιακό νυχτερινό παζάρι, ο κόσμος τρώει, ψωνίζει και παίζει ταυτόχρονα. | Na tradicionalnim noćnim pijacama, ljudi jedu, kupuju i istovremeno igraju igrice. |
5 | Οι Ταϊβανέζοι λατρεύουν τα βραδινά παζάρια και πλέον το στοιχείο αυτό της κουλτούρας τους έχει γίνει ξεχωριστή και πολύτιμη τουριστική εμπειρία για τους ξένους που επισκέπτονται την Ταϊβάν. | Tajvanci vole noćne pijace, a sada je kultura noćnih pijaca postala osobeno i omiljeno turističko iskustvo za strance koji posete Tajvan. |
6 | Η Γκρέις, μια Ταϊβανέζα που ζει στη Νέα Υόρκη, γράφει για μια επίσκεψή της στην Ταϊβάν: | Grace, Tajvanac koji živi u Njujorku, piše o poseti Tajvanu: |
7 | Οι φίλοι μου με ρωτούσαν τι σκόπευα να κάνω μόλις έφτανα στην Ταϊβάν…Ξέροντας την οικογένειά μου, ήξερα πως θα παρατούσαμε τα πράγματά μας και θα πηγαίναμε κατευθείαν στα νυχτερινά παζάρια. | Prijatelji su me pitali šta sam radio kada sam došao na Tajvan, znajući moju porodicu, znao sam da ćemo, čim spustimo kofere, otići pravo na noćnu pijacu. |
8 | Ωστόσο, μια φορά κι έναν καιρό, τα “βραδινά παζάρια” ήταν λιγότερα δημοφιλή από τα “πρωινά παζάρια”. | Međutim, nekada su „noćne pijace“ bile mnogo manje poznate od „jutarnjih pijaca“. |
9 | H Liang-Lu Han εξηγεί: | Liang-Lu Han objašnjava: |
10 | Το πρωί, ο κόσμος πήγαινε για προσευχή στους ναούς και μετά έτρωγε πρωινό. | Ujutru su ljudi išli u hramove na molitvu, a onda na doručak. |
11 | Αυτή είναι και η προέλευση των πρωινών παζαριών μπροστά από την είσοδο των ναών. | Tako su nastale “jutarnje pijace” ispred hramova. |
12 | Τα πρωινά παζάρια είναι κοντά σε ναούς και τα νυχτερινά παζάρια κοντά σε αγορές και κεντρικούς δρόμους…Τα πρωινά παζάρια ανήκουν στην αγροτική κοινωνία, που ξυπνάει με την ανατολή και κοιμάται με τη δύση του ήλιου. | Jutarnji marketi su blizu hramova, a noćne su blizu glavnih puteva…Jutarnje pijace pripadaju poljoprivrednom stanovništvu koje ustaje sa izlaskom, a odlazi na spavanje sa zalaskom sunca. |
13 | Από την άλλη πλευρά, τα νυχτερινά παζάρια εκπροσωπούν την εμπορική και βιομηχανική ρουτίνα των πόλεων. | Sa druge strane, noćne pijace predstavljaju uobičajenu pojavu u gradovima. |
14 | Ο κόσμος αφήνει τη γη που τον γέννησε και τα χωράφια του για τις πόλεις και τα εργοστάσια. | Ljudi napuštaju svoju zemlju i domove i prelaze u gradove da bi radili u fabrikama. |
15 | Έπειτα ανταμείβονται με φαγητό και κατανάλωση στους δρόμους το βράδυ. | Tada oni nagrađuju sebe sa hranom i večernjim trošenjem novca na ulicama. |
16 | Τα νυχτερινά παζάρια συνεχίζουν να εξελίσσονται παράλληλα με την κοινωνία της Ταϊβάν. | Noćne pijace se razvijaju uporedo sa tajvanskim društvom. |
17 | Μια Γιαπωνέζα ταξιδιώτισσα εξεπλάγη με την ικανότητα των πωλητών στη βραδινή αγορά: | Jedan japanski putnik je bio oduševljen efikasnošću trgovaca na noćnoj pijaci: |
18 | Έμεινα εκστατική μπροστά σε αυτά τα θεϊκά χέρια που ετοίμαζαν το φαγητό κι ο χρόνος αναμονής πέρασε τόσο γρήγορα. | Zanosno sam piljio dok su pripremali hranu njihovim božanskim rukama, i vreme čekanja je prošlo brzo. |
19 | Ήταν 20 άτομα μπροστά μου, το πιστεύετε ότι περίμενα στην ουρά μόνο για 10 λεπτά; Όταν πήρα το χαρτάκι από το μηχάνημα και μέτρησα πόσοι ήταν πριν από μένα, σκέφτηκα “Ωχ Θεέ μου!”. | Ispred mene je bilo 20 ljudi, a možete li verovati da sam stajao u redu svega 10 minuta? Kada sam dobio broj iz automata i prebrojao ljude ispred sebe, pomislio sam “O Bože!” |
20 | Δεν υπήρχε λόγος ανησυχίας ωστόσο! | Ipak, nije bilo razloga za brigu! |
21 | Αν και όλοι στην Ταϊβάν λατρεύουν τα νυχτερινά παζάρια, καθένα είναι διαφορετικό και έρχεται σε σύγκρουση η εικόνα του με κάποιο άλλο. | Dok svi Tajvanci vole noćne pijace, ideja dobre noćne pijace se razlikuje i može biti protivrečna. |
22 | Πρόσφατα, το Γραφείο Τουρισμού οργάνωσε ένα διαγωνισμό νυχτερινών παζαριών σε όλη τη χώρα. | Nedavno je Turistički biro održao takmičenje noćnih pijaca u celoj zemlji. |
23 | Σύμφωνα με την εκπρόσωπο της εκδήλωσης: | Prema portparolki tog događaja: |
24 | The competition aims to select (the night markets) that are the cleanest, the most friendly to foreign visitors, the most interesting, the easiest to stroll through and the richest in culinary diversity. | Cilj takmičenja je bio da izabere (noćne pijace) koje su najčistije, najpristupačnije za strance, najzanimljivije, najkomotnije za hodanje, i koje imaju najbogatiju kulinarsku ponudu. |
25 | Ο διαγωνισμός στοχεύει στην επιλογή (των νυχτερινών παζαριών) που είναι τα καθαρότερα, τα πιο φιλικά στους ξένους επισκέπτες, τα πιο ενδιαφέροντα, τα πιο εύκολα να τα γυρίσει κανείς και τα πλουσιότερα σε γαστρονομική ποικιλία. | Sa druge strane, neki ljudi više vole da zaštite lokalnu kulturu i ne slažu se sa ocenjivanjem zasnovanim na tim “međunarodnim standardima”. |
26 | Από την άλλη πλευρά, κάποιοι προτιμούν τη διατήρηση της τοπικής κουλτούρας και δε συμφωνούν με την αξιολόγηση βάσει αυτών των “διεθνών κριτηρίων”. | |
27 | Η Chensumi λέει: | Chensumi kaže: |
28 | Η πρόσκληση αυτών των διάσημων “γκουρμέ” για να αξιολογήσουν τα νυχτερινά παζάρια είναι σαν να δίνεται λογοτεχνικό βραβείο για bloggers. | Pozivanje ovih čuvenih “sladokusaca” da ocenjuju noćne pijace slično je dodeljivanju književne nagrade blogerima. |
29 | Ο λόγος που μπορούν να επιβιώσουν τα νυχτερινά παζάρια είναι επειδή “ζουν μαζί με τους κανονικούς ανθρώπους κι όχι τους γκουρμέ”. | Noćne pijace mogu opstati zahvaljujući ljudima, ne sladokuscima. Zašto odlazimo na noćne pijace? |
30 | Γιατί θέλουμε να πάμε στο βραδινό παζάρι; Θέλουμε να στριμωχνόμαστε μες στο πλήθος. | Želimo da se guramo u gužvi. |
31 | Θέλουμε να τρώμε τηγανητά κοτόπουλα μεγαλύτερα κι από το κεφάλι μας, φαΐ υψηλών θερμίδων και ανθυγιεινό. | Želimo da jedemo pečeno pile veće od našeg lica, koje je visokokalorično i nezdravo. |
32 | Θέλουμε να τρώμε τη φτηνή και μεγάλη και αχνιστή μπριζόλα…Επιπροσθέτως, θέλουμε να κερδίζουμε τα χρυσόψαρα και να παίζουμε φλιπεράκι…Όποτε κι αν δεις τα φώτα ν' ανάβουν σε κείνη την άδεια γωνιά, ξεχύνεσαι έξω με το σορτς και τις παντόφλες σου για να αγοράσεις φαγητό, να κάνεις βόλτα και να δεις τις ενδιαφέρουσες γιαγιάδες να φωνάζουν δυνατά την τιμή της πραμάτειας τους. | Želimo da jedemo jeftinu i veliku šniclu koja cvrči… Dodatno, želimo da scoop the golden fishes i igramo fliper. … Gde god vidite da se upalila sijalica na praznoj parceli,možete izleteti u papučama i šorcu da kupite hranu, nagnuti se i videti te zanimljive stare gospođe koje glasno uzvikuju cene svojih proizvoda. |
33 | Το τηγανητό κοτόπουλο που είναι μεγαλύτερο κι από το κεφάλι της κοπέλας. Φωτογραφία με την άδεια του χρήστη koadmonkee υπό άδεια Creative Commons Attribution 2.0. | Pečeno pile veće od lica devojke, foto koadmonkee pod Creative Commons Attribution 2.0 Generic license. |
34 | To άρθρο της Chensumi για τα νυχτερινά παζάρια προσέλκυσε αρκετές ενθουσιώδεις συζητήσεις στο τμήμα των σχολίων. | Chensumijev članak o noćnim pijacama privukao je mnogo poletnih diskusija u sekciji za komentare. |
35 | Κάποιοι υποστήριξαν ότι δεν είναι δίκαιο να ζητάς από ένα νυχτερινό παζάρι να είναι το ίδιο ευρύχωρο και καθαρό με ένα εστιατόριο. | Neki ljudi su raspravljali o tome da nije fer očekivati da noćne pijace budu prostrane i čiste kao restoran. |
36 | Η Maggie είπε: | Maggie kaže: |
37 | Κοντά στο σπίτι μου βρίσκεται ένα άδειο οικόπεδο. | Blizu moje kuće postoji prazna parcela. |
38 | Ο ιδιοκτήτης το νοίκιασε σε κάποιους πωλητές για να στήσουν ένα βραδινό παζάρι εκεί πέρυσι. | Vlasnik je prošle godine izdao nekim trgovcima da tamo drže noćnu pijacu. |
39 | Ο χώρος είναι αρκετά μεγάλος, δε στριμωχνόταν κανείς. | Mesto je veoma prostrano i uopšte nije bilo gužve. |
40 | Αποτέλεσμα; Όλοι φύγανε μέσα σε έξι μήνες. | To je rezultiralo time da su trgovci napustili sve za šest meseci. |
41 | Αυτοί οι “καλοφαγάδες” ποτέ δε θα καταλάβουν τη σημασία για τους πωλητές του “πατείς με πατώ σε” στη νυχτερινή αγορά. | Ovi sladokusci neće shvatiti da je za trgovce značajno da bude gužve na noćnoj pijaci. |
42 | Η Νυχτερινή Αγορά του Shilin. Φωτογραφία με την άδεια του χρήστη koadmonkee υπό άδεια Creative Commons Attribution 2.0. | Noćna pijaca Shilin, foto koadmonkee pod Creative Commons Attribution 2.0 Generic license. |
43 | Ο χρήστης Little babe είπε: | Mala beba kaže: |
44 | Πολλοί αναφέρουν ότι τα νυχτερινά παζάρια είναι βρώμικα και ακατάσταστα (είναι δυνατόν να κρατήσεις καθαρό ένα μέρος που κατακλύζεται από κόσμο;). | Mnogi ljudi pominju da su noćne pijace prljave i u neredu (da li je moguće da mesto na kome je gužva bude čisto?). |
45 | Παρόλ' αυτά, όταν κλείνουν, το μέρος παραμένει βρώμικο; Όχι! | Ipak, hoće li ova mesta ostati prljava nakon zatvaranja noćnih pijaca? |
46 | Οι περισσότεροι πωλητές καθαρίζουν το χώρο τους μόλις τελειώσουν τη δουλειά. | Ne! Većina trgovaca će očistiti njihove parcele nakon završetka biznisa. |
47 | Την επόμενη μέρα δε θα υπάρχει ούτε βρωμιά ούτε ακαταστασία. | Mesto neće biti prljavo ili u neredu narednih dana. |
48 | Ο Stanley μίλησε για το πώς άλλαξε η νυχτερινή αγορά στην πόλη του όταν έγινε “τουριστικό νυχτερινό παζάρι”: | Stanley je govorio o tome kako su se noćne pijace u njegovom gradu promenile nakon pojave “noćnih pijaca za turiste”. |
49 | Από τότε που έγινε “τουριστικό νυχτερινό παζάρι”, η αγορά έφερε περισσότερη δουλειά και χρήματα, αλλά εξαφανίστηκε το “τοπικό άρωμα”. | Od kada je noćna pijaca postala “noćna pijaca za turiste”, to je donelo više posla i novca ali je iščezao lokalni šmek. |
50 | Για τους ντόπιους, η αυθεντική βραδινή αγορά ήταν πλέον μια παλιά ανάμνηση. | Za lokalno stanovništvo noćna pijaca je postala uspomena. |
51 | Παλιό φλιπεράκι. | Stara fliperska igra. |
52 | Φωτογραφία με την άδεια του χρήστη chia ying Yang υπό την άδεια Creative Commons Attribution 2.0. | Foto chia ying Yang pod Creative Commons Attribution 2.0 Generic license. |
53 | Πώς θα μοιάζουν οι μελλοντικές νυχτερινές αφορές; Ο χρήστης Μiesiao είπε: | Kako će izgledati noćne pijace u budućnosti? Miesiao kaže: |
54 | Η παρέμβαση της κυβέρνησης προέρχεται από τους πωλητές των νυχτερινών παζαριών, που θέλουν να έχουν περισσότερη δουλειά …Ο στόχος είναι η προσέλκυση ξένων τουριστών. | Trgovci na noćnim pijacama koji žele da imaju više posla usmeravaju intervenciju države…cilj je da privuku više stranih turista. |
55 | Μπορεί να χρειαζόμαστε να διαφοροποιήσουμε τη στρατηγική τουριστικής ανάπτυξής μας από το να φοβόμαστε τη “νέα μόδα”. | Moramo da promenimo našu taktiku u razvoju turizma, a ne da se plašimo trenda. |
56 | Για παράδειγμα, ο Joe επισημαίνει πως θα πρέπει να ανακαλύψουμε τον ιδιαίτερο χαρακτήρα κάθε νυχτερινής αγοράς: | Na primer, Joe je ukazao na to da bismo trebali da otkrijemo različite karakteristike za svaku noćnu pijacu: |
57 | Μου αρέσουν οι λιχουδιές στα παζάρια, αλλά δε μου αρέσει να είναι παντού τα ίδια. | Uživam u specijalitetima noćnih pijaca, ali ne volim da one budu iste. |
58 | Οι άνθρωποι, τα τοπία, ακόμα και τα σκυλιά έχουν διαφορετική όψη, πώς θα μπορούσε να ήταν ίδια όλα τα νυχτερινά παζάρια; Αν τα μελετήσουμε προσεχτικά, θα μπορέσουμε να ανακαλύψουμε το χαρακτηριστικό γνώρισμα του καθενός. | Ljudi, pejzaži, pa čak i psi imaju različite izglede, kako bi noćne pijace bile iste? Ako ih pažljivo proučimo, moći ćemo da pronađemo svaku njihovu specifičnost. |
59 | | Da bi bila u trendu pametnih telefona, najpoznatija noćna pijaca u Tajvanu (naročito za strance), Shilin noćna pijaca, sada ima iPhone aplikaciju. |
60 | Πρόσφατα, εν μέσω της νέας μόδας των smart phones, η πιο διάσημη νυχτερινή αγορά στην Ταϊβάν (ειδικά ανάμεσα στους ξένους επισκέπτες), η αγορά Shilin, ανέπτυξε εφαρμογή στο iPhone. | Autorova beleška: zahvaljujem se Portnooyu koji mi je obezbedio neke informacije i Tomomi koja mi je pomogla u vezi sa prevodima sa japanskog. |