# | eng | ori |
---|
1 | A Holiday Too Delicious to Resist | ଏଡ଼େ ସୁଆଦିଆ ଛୁଟିଦିନ ଯାହା ସହିହୁଏନା |
2 | The signature brownish Rasagola from Odisha. | ଓଡ଼ିଶାର ଜଣାଶୁଣା ବାଦାମୀ ରସଗୋଲା. |
3 | Image under CC-by-SA 3.0 by User:Riskyishwar, Wikimedia Commons. | Image ଛବିଟି CC-by-SA 3.0 ରେ User:Riskyishwar ଙ୍କ ଦ୍ୱାରା, ଉଇକିମିଡ଼ିଆ କମନ୍ସ । |
4 | This July 30, Twitter users from the Indian state of Odisha launched a campaign to dedicate an entire day to their state delicacy, a dessert known as Rasagola. | ଏଇ ଜୁଲାଇ ୩୦ ତାରିଖରେ ଭାରତୀୟ ରାଜ୍ୟ ଓଡ଼ିଶାର ଟ୍ୱିଟର ବ୍ୟବହାରକାରୀଗଣ ଓଡ଼ିଶାର ମିଠା ରସଗୋଲାକୁ ବିଶ୍ୱସ୍ତରରେ ଲୋକପ୍ରିୟ କରାଇବା ପାଇଁ ରସଗୋଲା ଦିବସ ପାଳନ କରିଥିଲେ । |
5 | (popularly known as “Rasgulla” in India) Calling it “Rasagola Dibasa” (meaning Rasagola Day in Odia-language), Internet users spread the hashtag #RasagolaDibasa, which trended across India for several hours, and celebrated offline in Odisha with support from both the government and private organizations. | ଇଣ୍ଟରନେଟ ବ୍ୟବହାରକାରୀଗଣଙ୍କ ବ୍ୟବହୃତ #RasagolaDibasa ହାସଟ୍ୟାଗ ସାରା ଭାରତରେ କିଛି ଘଣ୍ଟା ଧରି ଟ୍ରେଣ୍ଡ ହୋଇରହିଥିଲା। ଏହାକୁ ସଫଳ କରିବାକୁ ସରକାରୀ ଓ ବେସରକାରୀ ସ୍ତରରେ ପାଳିତ ହେବା ସହିତ ଉତ୍ସାହ ମିଳିଥିଲା । |
6 | Three months back, the Odisha government proposed a “geographical indication” for the dessert, which would establish as a historical fact that Rasagola originated in the area, securing Odisha's “bragging rights” on the dish. | ତିନି ମାସ ପୂର୍ବରୁ ଓଡ଼ିଶା ସରକାର ଓଡ଼ିଶାର ରସଗୋଲା ଓଡ଼ିଶାରେ ଜନ୍ମଲାଭ କରିଥିବାର ଐତିହାସିକ ତଥ୍ୟ ପ୍ରତିଷ୍ଠା କରି ଓଡ଼ିଶାର ନ୍ୟାଯ୍ୟ ଦାବୀ ସାଇତିବା ସକାଶେ “ଜିଓଗ୍ରାଫିକାଲ ଇଣ୍ଡିକେସନ” ଆବେଦନ ପ୍ରସ୍ତାବ ଆଗତ କରିଥିଲେ। |
7 | Contrary to some claims that Rasagola is a Bengali dessert, Odisha says it hails from the Jagannatha temple in its region. | ରସଗୋଲା ବଙ୍ଗଳାର ମିଠା ବୋଲି ଯେଉଁ ନାଁ ରହିଛି ତା'ର ବିପରୀତ ମତରେ ଭାବେ ଓଡ଼ିଶା ଏହା ସେଠାର ବଡ଼ଦେଉଳ (ପୁରୀ ଜଗନ୍ନାଥ ମନ୍ଦିର)ରେ ଜନ୍ମଲାଭ କରିଛି ବୋଲି ଜଣାଇଛି । |
8 | According to local myth, on July 30, the deities of Jagannatha, Balabhadra, Subhadra, and Sudarshana return to the temple (known as “Niladribije“) after their annual trip to their aunt's house during the grand procession of Ratha Jatra. | କିମ୍ବଦନ୍ତୀ ଅନୁସାରେ ଜଗନ୍ନାଥ, ବଳଭଦ୍ର, ସୁଭଦ୍ରାଙ୍କ ଓ ସୁଦର୍ଶନଙ୍କ ସଙ୍ଗେ ବିଶାଳ ପଟୁଆର କରି ପରେ ମାଉସୀଘରୁ ବଡ଼ଦେଉଳକୁ ବାହୁଡ଼ନ୍ତି (ଏହା “ନିଳାଦ୍ରୀ ବିଜେ” ନାମରେ ଜଣା)। |
9 | According to custom, temple-goers present offerings of Rasagola, in order to subdue the gods. | ପରମ୍ପରା ଅନୁସାରେ ଜଗନ୍ନାଥ ମନ୍ଦିରର ଦେବଦେବୀଙ୍କ ସମ୍ମୁଖରେ ମନ୍ଦିର ଆସୁଥିବା ସଭିଏଁ ରସଗୋଲା ବାଢ଼ିଥାନ୍ତି । |
10 | This custom is called “Bachanika,” and marks the beginning of Rasagola Day. | ଏହି ପରମ୍ପରା “ବଚନିକା“ନାମରେ ଜଣା ଓ ଏହିଥିରୁ ରସଗୋଲା ଦିବସର ଆରମ୍ଭ। |
11 | Odisha Department of Tourism and Culture welcomed acclaimed sand artist Sudarshan Patnaik to participate at Puri beach: On #niladribije, The Lord offers #rasagola to Mahalaxmi. | ଓଡ଼ିଶା ସଂସ୍କୃତି ଓ ପର୍ଯ୍ୟଟନ ବିଭାଗ ଜଣାଶୁଣା ବାଲୁକା ଶିଳ୍ପୀ ସୁଦର୍ଶନ ପଟ୍ଟନାୟକଙ୍କୁ ପୁରୀ ବେଳାଭୂମିରେ ନିଜର ବାଲୁକା କଳାର ପ୍ରଦର୍ଶନ ପାଇଁ ଆମନ୍ତଣ କରିଥିଲା: |
12 | @sudarsansand with his masterpiece @Puri. #RasagolaDibasa pic.twitter.com/nvnusnaRgi | ନୀଳାଦ୍ରୀବିଜେ ଦିନ ଠାକୁର ମହାଲକ୍ଷ୍ମୀଙ୍କୁ ଏକ ରସଗୋଲା ଦେଇଥାନ୍ତି । |
13 | - Odisha Tourism (@odisha_tourism) July 30, 2015 | ସୁଦର୍ଶନ ପଟ୍ଟନାୟକ ପୁରୀରେ ନିଜ ମହାନ କଳାକୃତି ସହିତ । |
14 | A popular radio channel, Radio Choklate, held a Rasagola tasting in the city of Bhubaneswar, where the city's most popular confectioners took part in exhibiting and selling their desserts. | ଜଣାଶୁଣା ରେଡ଼ିଓ ଚ୍ୟାନେଲ ରେଡ଼ିଓ ଚକୋଲେଟ ଭୁବନେଶ୍ୱରରେ ଏକ ରସଗୋଲା ଚାଖଣା ଉତ୍ସବର ଆୟୋଜନ କରିଥିଲା ଯହିଁରେ ସହରର ପ୍ରମୁଖ ମିଠା କାରିଗରମାନେ ଭାଗ ନେଇ ମିଠା ପ୍ରଦର୍ଶନ ଓ ବିକ୍ରୀ କରିଥିଲେ । |
15 | Earlier in the evening at Reliance Foodcourt #RasagolaDibasa pic.twitter.com/MpHydnDwkC | ଏହି ସଞ୍ଜ ଆରମ୍ଭରେ ରିଲାଏନ୍ସ ଫୁଡ଼କୋର୍ଟରେ ରସଗୋଲା ଦିବସ । - ରଞ୍ଜନ ନାୟକ |
16 | - Ranjan Nayak (@Ranjan_Nayak) July 30, 2015 Popular Odia-language daily The Sambad formally celebrated the day at Pahala by collaborating with a local confectioner, promising and encouraging annual celebrations on the day of “Niladribije.” | ପ୍ରତିବର୍ଷ “ନୀଳାଦ୍ରିବିଜେ ଦିନ ଏହି ଦିବସ ପାଳନର ପ୍ରତିଶ୍ରୁତି ଦେଇ ଜଣାଶୁଣା ଓଡ଼ିଆ ଦୈନିକ ଖବରକାଗଜ ସମ୍ବାଦ ଆନୁଷ୍ଠାନିକ ଭାବେ ସ୍ଥାନୀୟ ମିଠା କାରିଗରଙ୍କ ସହ ମିଶି ପାହାଳରେ ରସଗୋଲା ଦିବସ ପାଳନ କରିଛି । |
17 | Don't forget #RasagolaDibasa tomorrow, even Pahala business is fully supporting, see you tmrw http://t.co/vFICltSsfB pic.twitter.com/9OVXiOiRlJ | ଆସନ୍ତାକାଲି ରସଗୋଲା ଦିବସ କଥା ଭୁଲିବେ ନାହିଁ, ପାହାଳ ବ୍ୟବସାୟ ମଧ୍ୟ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବେ ସମର୍ଥନ କରୁଛି । |
18 | - Bhubaneswar Buzz (@BBSRBuzz) July 29, 2015 | କାଲି ଦେଖା ହେବ । - ଭୁବନେଶ୍ୱର ବଜ |
19 | In Bengal, where there are also popular claims of having invented the dessert, people have reacted with both support for and opposition to Odisha's Rasagola Day. | ରସଗୋଲା ବଙ୍ଗଳାରେ ଜନ୍ମିଥିବା ବାବଦରେ ଦାବୀକୁ ଆଧାର କରି ବଙ୍ଗଳାରୁ ଅନେକେ ଓଡ଼ିଶାର ରସଗୋଲା ଦିବସକୁ ଉଭୟ ସମର୍ଥନ ଓ ବିରୋଧ କରି ନିଜ ମତ ଦେଇଥିଲେ । |
20 | “This seemed particularly cruel of our next-door neighbours, who are well aware Bengal loves its icons. | ଏ ଆମ ପଡ଼ୋଶୀଙ୍କ ଏ ନିଠୁର ସ୍ୱଭାବ । ସେମାନେ ଜାଣିଛନ୍ତି ଯେ ବଙ୍ଗଳା ତାର ଚିହ୍ନମାନଙ୍କୁ କେତେ ଭଲପାଏ । |
21 | We are down to just three authentic pieces: The venerable Tagore, the alarmingly-thin haired Sourav Ganguly and the “sickly sweet” rosogolla. | ଆମର ତିନୋଟି ସନ୍ତକ: ମହାମତି (ରବୀନ୍ଦ୍ରନାଥ) ଠାକୁର, ସୂକ୍ଷ୍ମଲୋମୀ ସୌରଭ ଗାଙ୍ଗୁଲି ଏବଂ “ଅତି ମିଠା” ରସଗୋଲା । |
22 | Take away the myth of Subhas Bose being alive at 118 but spare our taste buds. ” - Dhrubo Jyoti, blog on Hindustan Times | ସୁବାସ ବୋଷ ୧୧୮ ବର୍ଷରେ ବଞ୍ଚିଥିବାର କିମ୍ବଦନ୍ତୀ ନେଇଯାଅ ହେଲେ ଆମ ସୁଆଦକୁ ବଞ୍ଚିତ କରନା ।” - ଧ୍ରୁବ ଜ୍ୟୋତି, ହିନ୍ଦୁସ୍ଥାନ ଟାଇମ୍ସ ବ୍ଲଗ |
23 | Revenge is sweet: How Bengalis made rosogolla their own writes @dhrubo127 on #RasagolaDibasa http://t.co/6y2XdXsnYM pic.twitter.com/PSv19EuDYr - Hindustan Times (@htTweets) July 30, 2015 | ପ୍ରତିଶୋଧ ମିଠା: ବଙ୍ଗାଳିମାନେ କିପରି ରସଗୋଲାକୁ ନିଜର କରିଛନ୍ତି । #RasagolaDibasaରେ ଲେଖନ୍ତି ଧ୍ରୁବ । |
24 | India's national media has also taken notice of the celebration. | ଭାରତର ଜାତୀୟ ଗଣମାଧ୍ୟମ ମଧ୍ୟ ଏହି ଦିବସ ପାଳନ ଖବର ଉପରେ ଗୁରୁତ୍ତ୍ୱାରୋପ କରିଛନ୍ତି । |
25 | Outlets including Zee, Hindustan Times, and India Today-not to mention many blogs-have published information and opinion about the event. | ଜୀ, ହିନ୍ଦୁସ୍ଥାନ ଟାଇମ୍ସ, ଇଣ୍ଡିଆ ଟୁଡ଼େ ତଥା ଅନେକ ବ୍ଲଗ ଏହି ପାଳନ ବାବଦରେ ସୂଚନା ଓ ମତ ପ୍ରକାଶ କରିଛନ୍ତି । |
26 | India's two notable chef-celebrities, Sanjeev Kapoor and Pankaj Bhadouria, have also promoted the day on social media. | ଭାରତର ଦୁଇ ପ୍ରମୁଖ ବ୍ୟକ୍ତିତ୍ୱ ସଞ୍ଜୀବ କପୁର ଏବଂ ପଙ୍କଜ ଭାଡୁରିଆ ଏହାକୁ ସୋସିଆଲ ମିଡ଼ିଆରେ ପ୍ରଚାର କରିଛନ୍ତି । |
27 | Tomorrow (30 July) Odisha is celebrating #RasagolaDibasa Make sure you too have a Rasgulla & also tweet the picture pic.twitter.com/n8oeUGJh0k - Sanjeev Kapoor (@SanjeevKapoor) July 29, 2015 | ଆସନ୍ତାକାଲି (୩୦ ଜୁଲାଇ) ଓଡ଼ିଶା #RasagolaDibasa ପାଳନ କରିବାକୁ ଯାଉଛି । ରସଗୋଲାଟିଏ ନିହାତି ଖାଇବେ ଓ ତା' ବାବଦରେ ଟୁଇଟ କରିବେ । - ସଞ୍ଜୀବ କପୁର |
28 | On her Facebook page, chef Pankaj Bhadouria wrote, “Did you know that 30th July is now being celebrated as Rasogola Diwas! | ନିଜ ଫେସବୁକ ପୋଷ୍ଟରେ, ରାନ୍ଧୁଣିଆ ପଙ୍କଜ ଭାଡୁରିଆ ଲେଖିଛନ୍ତି, “ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଜୁଲାଇ ୩୦ ତାରିଖ ଏବେ ରସଗୋଲା ଦିବସ ଭାବେ ପାଳିତ ହେଉଛି! |
29 | Rasogolla is offered as Prasad at Jagannath Temple Puri and especially to Goddess Laxmi a day after the Rath Yatra ! | ରସଗୋଲା ଜଗନ୍ନାଥ ମନ୍ଦିରରେ ବିଶେଷକରି ରଥଯାତ୍ରାର ଦିନେ ପରେ ପରେ ଲକ୍ଷ୍ମୀଙ୍କୁ ଭୋଗ ଭାବେ ବଢ଼ାଯାଏ! |
30 | Me? | ମୁଁ? |
31 | I am happy eating them everyday!! | ମୁଁ ସବୁଦିନ ବଡ଼ ମଉଜରେ ରସଗୋଲା ଖାଇପାରେ!! |
32 | # RasagolaDibasa.” | # RasagolaDibasa.” |
33 | Chef Pankaj Bhadouria's Facebook post on #RasagolaDibasa. | #RasagolaDibasa ବାବଦରେ ରାନ୍ଧୁଣିଆ ପଙ୍କଜ ଭାଡୁରିଆଙ୍କ ଫେସବୁକ ପୋଷ୍ଟ । |
34 | One of the key campaigners, Anita, blogged about the event, saying: [..] | ଏହି ଅଭିଯାନର ଆଉ ଜଣେ ପ୍ରମୁଖ ପ୍ରଚାରକ ଅନିତା ରସଗୋଲା ଦିବସ ଉପରେ ନିଜ ବ୍ଲଗରେ: ଲେଖିଥିଲେ : |
35 | Niladri Bije is an important day of celebration - the last day of the Rath Yatra marks the entry of the Gods to the Temple after their trip. [..] | [..] ନୀଳାଦ୍ରୀବିଜେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପାଳନ । ଏହା ରଥ ଯାତ୍ରାର ଶେଷ ଦିବସ ଓ ଦେବତାମାନଙ୍କ ଦେଉଳକୁ ବାହୁଡ଼ିବାର ସୂଚକ । |
36 | We are celebrating this day as Rasagola Dibasa- a day dedicated to Rasagolas. | [..] ଆମେ ଏହି ଦିନଟିକୁ ରସଗୋଲାକୁ ଉତ୍ସର୍ଗଙ୍କୁ “ରସଗୋଲା ଦିବସ” ଭାବେ ପାଳନ କରୁଛୁ । |
37 | In Odia language, Dibasa means day. | ଓଡ଼ିଆରେ ଦିବସ ଅର୍ଥ ଦିନ . |
38 | #RasagolaDibasa means Rasagola Day. | #RasagolaDibasa ର ଅର୍ଥ ରସଗୋଲା ଦିବସ । |
39 | Despite the dispute about the dish's origins, Last week's celebration happily avoided any major mixups between Odisha and Bengal. | ଏହି ଖାଦ୍ୟର ମୂଳକୁ ନେଇ ବିବାଦ ଚାଲିଥିଲେ ହେଁ ଗତ ସପ୍ତାହର ପାଳନ କୌଣସି ଅଯଥା ଓଡ଼ିଆ ଓ ବଙ୍ଗଳା ଦ୍ୱନ୍ଦ ହୋଇନାହିଁ । |
40 | The nationwide Rasagola phenomenon has also helped promote lesser-known spots in Odisha, like Pahala, which could become important in the region's geographical indication. | ଦେଶବ୍ୟାପୀ ରସଗୋଲା ପ୍ରଚାର ମଧ୍ୟ ପାହାଳ ଭଳି ଓଡ଼ିଶାର ଅଳ୍ପ ଜଣା ଜାଗାଗୁଡ଼ିକ ବାବଦରେ ଅଭିଙ୍କୁ ଜଣାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥିଲା ଯାହା ଜିଓଗ୍ରାଫିକାଲ ଇଣ୍ଡିକେସନ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣରୁ ଗୁରୁତ୍ତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇପାରେ । |
41 | In the long run, more national and even global attention could bring Odisha's cultural heritage to a much larger audience, helping people inside and beyond the region learn more about its important history. | ଆଗକୁ ଅଧିକ ଜାତୀୟ ଓ ଏପରିକି ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଖବର ଓଡ଼ିଶାର ଚଳଣିଗତ ଐତିହ୍ୟକୁ ଦେଶବିଦେଶକୁ ନେଇପାରିବ ତଥା ରାଜ୍ୟ ଓ ବାହାର ଲୋକେ ଏହାର ଗୁରୁତ୍ତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଇତିହାସ ବାବଦରେ ଜାଣିପାରିବେ । |