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1ケニアに根付く都市型菜園肯亞:都市農藝生根
2ケニアでは、都市生活者たちが、限られたスペースで食糧用や販売用の野菜を育てる変わった技法を学んでいる。肯亞的都市居民正學習各種不同方法,好在有限空間內種植可供食用並出售的食物。
3低収入者や無収入者にとって、都市型菜園は食糧を確保するための鍵となるだろう。對低收入或沒有收入的人來說,都市園藝可能是確保食物來源的關鍵。
4以下のビデオでは、様々な容器で、限られたスペースと材料を使ってどのように食材を育てるかを紹介している。以下影片介紹如何利用有限的空間和資源在容器中種植食物。
5マムート・フィルム・プロダクション制作、ミケーレ・メラーラとアレッサンドロ・ロッシによるドキュメンタリー、 God save the green(緑は守られる)には、袋栽培に関する短い映像クリップがある。 ナイロビの都市生産者たちは、1平方メートルの大きさの袋に立体的に植えつけることで、六人家族をまかなう葉物野菜を収穫できるという。Mammut 製片的 Michele Mellara 的 Alessandro Rossi 拍攝的紀錄片天佑綠葉,其中關於袋中農園的片段描述奈洛比的都市園丁怎樣利用垂直空間,在一平方公尺中種出足夠六口之家食用的菜葉:
6Be a Blessing Today (今日を大切に)では、ケニアの自宅の庭から、様々な方法の都市型農業を紹介するビデオをアップロードしている。 その中の一つが、上で紹介した袋栽培で、もっと簡単に水やりができる方法を紹介している。Be a Blessing Today 上傳了一系列的影片,由他在肯亞的菜園中示範不同的都市耕種技巧。
7また、別の方法として、Be a Blessingは、塀の上の花壇と、階段を使った菜園も紹介している。其中之一正是前面提到的袋耕法,經過改良讓灌溉更簡易:
8どちらも、空いている場所を簡単にガーデニングスペースに使うことが出来、高さのある花壇を作ることで、種や苗を植える際に腰を曲げる必要がなく、コンクリートの場所でも栽培が可能となっている。他所示範的另外兩種技巧是高台牆耕法,利用加高的牆型土台種植就不需要彎下腰耕種收割;階梯耕法則可以在鋪設水泥的區域栽種蔬菜。
9限られた場所で食材を育てるための様々な方法は、世界中のあらゆる国からYou Tube上で紹介されている。這些都是利用空間讓耕種更簡便的方法。
10例えば、次の映像では、立体的菜園で食材を育てるために、使用済ペットボトルを使用する素晴らしい方法を紹介している。Youtube 上也有來自世界各地的人分享在有限空間中耕種的技巧。
11下記の映像は、大きめの使用済みペットボトルを鉢植えとして、上下両方から植物を育てている。比如這是用不要的塑膠瓶打造立體菜園的好方法:
12もうひとつの映像は、古タイヤを庭の鉢植えとして使用する方法を紹介している。這段影片示範如何在塑膠瓶改造的容器上下方種植植物:
13苗木の画像は、フリッカーのChrisseeより借用。另外這段影片示範廢輪胎也可以用來當作種菜的容器:
14クリエイティブ・コモン帰属ライセンスに準ずる。 翻訳の校正はYoko Kawakamiが担当しました。苗的圖片來自Flickr的Chrisseee,依據創用CC授權使用。