# | mkd | nld |
---|
1 | Костарика: Кулинарски блогови кои го зголемуваат апетитот | Costa Rica: Culinaire blogs om van te watertanden |
2 | Блогерите од Костарика успешно ги истражуваат нивните кулинарски способности преку разни интересни блогови, збогатени со рецепти и слики. | In Costa Rica ontdekken bloggers met succes hun culinaire vaardigheden via aantrekkelijk uitziende blogs vol recepten en foto's. |
3 | Овие здрави, слатки, типични и експериментални јадења го задржуваат вниманието и го зголемуваат апетитот на читателите на овие блогови. Опсегот на блоговите е широк - од готвачи, аматери до луѓе кои се страстни љубители на храната, чија цел не е да ги презентираат рецептите, туку да ги охрабрат читателите да почнат да експериментираат со храната. | Deze gezonde, lekkere, karakteristieke en experimentele gerechten trekken de aandacht van de lezers en wekken hun eetlust op. Het niveau van de bloggers varieert van amateurkok tot simpelweg mensen met een passie voor eten, die niet alleen hun recept willen doorgeven, maar hun lezers ook willen stimuleren om plezier te krijgen in koken. |
4 | Италијанска чорба од октопод од Маријана Флорес (Food Junky) фотографија употребена со нејзина дозвола | Italiaanse stoofschotel met inktvis door Mariana Flores (Food Junky). Foto's met toestemming gebruikt. |
5 | Food Junky [шпански] е кулинарски блог на Маријана Флорес. | Food Junky [es] is de culinaire blog van Mariana Flores. |
6 | Името на блогот асоцира на зависнот од храна, што не е тешко да се замисли, гледајќи ги прекрасните презентации на нејзините јадења. | Door de smaakvolle presentatie van de klaargemaakte gerechten is het niet moeilijk te raden dat de naam van de blog verwijst naar een voedselfreak. |
7 | Како вистински фан на готвењето, нејзините категории на блогот се големи толку колку што има и јадења, кои се далеку од комплицирани за подготовка. | Zij is een ware kookfanaat en de lijst met categorieën op haar blog is net zo lang als de verscheidenheid aan gerechten die er op te vinden zijn en die zeker niet moeilijk zijn klaar te maken. |
8 | Љубовта на Flores кон готвењето е една од причините зошто таа почна да ги објавува рецептите на нејзиниот блог, како што кажува таа во нејзиниот прв пост: | Eén van de redenen waarom Flores haar recepten is gaan publiceren, is haar liefde voor koken. In het eerste bericht op haar blog is zij daar duidelijk over [es]: |
9 | Јас знам дека има милион кулинарски блогови кои споделуваат рецепти, слики, совети и се друго, но никои од тие не се мои. | Ik weet dat er talloze culinaire blogs zijn met recepten, foto's, tips en nog veel meer, maar die zijn niet van mezelf. |
10 | Свинско во сос од манго и тамаринд од Маријана Флорес (Food Junky) - фотографијата е користена до нејзина дозвола | Varkensvlees in een saus van mango en tamarinde door Mariana Flores (Food Junky). Foto met toestemming gebruikt. |
11 | Food Junky може да се следи на твитер (@Food_JUNKY) | Je kunt Food Junky volgen op twitter (@food_junky). |
12 | Manos en la Masa [шпански] (Рацете во тестото) е колективен блог кој објавува свои кулинарски постови уште од 2007. | Manos en la Masa [es - Met je handen in het deeg] is een gezamenlijke blog waarop al sinds 2007 recepten zijn te vinden. |
13 | Лена, Андријана, Лиз и Џулс ги споделуваат своите искуства преку вкусни рецепти, употребувајќи органски производи, даваат здрави препораки и сето тоа го зачинуваат со доза на хумор. | Lena, Adriana, Liz en Jules delen daar hun ervaringen met smakelijke recepten, het juiste gebruik van natuurlijke ingrediënten, ze geven gezondheidstips en voegen er zelfs een snufje humor aan toe. |
14 | Авторките сами ги приготвуваат експерименталните рецепти и тоа се рефлектира преку начинот на кој ги пишуваат рецептите: | De schrijvers zijn enthousiaste voorstanders van experimenteel en creatief koken en dat zie je duidelijk terug in de manier waarop zij hun recepten schrijven [es]: |
15 | Продолжуваме со употреба на модриот патлиџан како замена за тестенините. | We gebruiken nog steeds de aubergine in plaats van pasta. |
16 | Ставете парче модар патлиџан врз парче сирење и потоа почнуваме пак: домат, сирење и пак модар патлиџан. | Leg een laag aubergine bovenop de kaas en begin daarna weer opnieuw: tomaat, kaas en weer aubergine. |
17 | Најгоре ставете тенко парче домат и ситно исецкан свеж лук. | Dek het af met een laagje tomaat en fijngehakte rauwe knoflook. |
18 | Овој рецепт не содржи многу сос и тоа ќе направи еден многу добар контраст, верувајте ми. | Dit recept bevat niet zoveel saus waardoor je een heerlijk contrast krijgt, neem dat maar van mij aan. |
19 | Симболизираните, класични национални јадења се дел од оваа иницијатива. | Ook symbolische streekgerechten maken deel uit van dit initiatief. |
20 | Во својот блог Cocina Costarricenes [шпански] (Кујна во Коста Рика), Луиз Гонзалес ја истражува привилегијата за готвење дома типична костариканска храна. | Luis Gonzalez onderzoekt op zijn blog Cocina Costarricense [es - De Costa Ricaanse Keuken] zijn voorkeur voor eigengemaakt eten: typisch Costa Ricaanse maaltijden. |
21 | Рецептите и советите за готвење кои со генерации се чувале, сега се достапни за сите, благодарение на Луис и неговара страст за готвење. | Dankzij de passie van Luis liggen de recepten en adviezen die van generatie op generatie overgegaan zijn, nu binnen ieders handbereik. |
22 | Блогерот вака го објаснува својот кулинарски блог: | De titel van de blog geeft al aan waar de site over gaat: |
23 | Во Костарика, гастрономијата е дел од наследството и е резултат на микс од многу нации. | De Costa Ricaanse gastronomie is ontstaan door het overgedragen van recepten van de ene generatie op de andere en door de vermenging van rassen. |
24 | Автентичната костариканска кујна се подготвува во дрвени чинии. | In de authentieke Costa Ricaanse keuken wordt eten met bananenbladeren in houtkachels klaargemaakt. |
25 | Овие рецепти се обидов да ги откријам и да ги презентирам на блогот. | Ik probeer deze recepten terug te vinden en op deze blog te publiceren. |