# | mkd | srp |
---|
1 | Македонија: Блогови и други извори за рецепти | Makedonija: Kulinarski blogovi i drugi izvori recepata na internetu |
2 | Судејќи според активноста на групата за готвење на македонскиот портал Ping.mk, најактивниот гастрономски блог е Ситно сецкано. | Sudeći po aktivnosti u okviru kulinarske grupe makedonskog portala Ping.mk, najaktivniji gastronomski blog je Sitno seckano. |
3 | Ситно сецкано објавува билингвални рецепти на македонски и на англиски, испробани од тројца автори преку готвење, фотографирање и јадење, нудејќи различни пристапи на подготовка. | Sitno seckano redovno objavljuje recepte na makedonskom i engleskom jeziku, koji su isprobani od strane tri autora kroz kuvanje, fotografisanje i degustaciju, dajući time različite pristupe u pripremanju. |
4 | Во случајов - Пролетна торта: | U ovom slučaju - Prolećna torta od šargarepe: |
5 | Фото Маја Димитрова (употребено по претходно добиена дозвола) | Fotografija: Maja Dimitrova (objavljeno uz dozvolu autora) |
6 | Од неговото формирање во март 2009 година, влијанието на овој блог постојано расте преку квалитетот на нивната оригинална содржина надополнета со маркетинг обиди како првиот подарок кога и да било во македонската блогосфера. | Od svog osnivanja marta 2009. godine, uticaj ovog bloga je u stalnom porastu kroz kvalitet svog originalnog sadržaja koji je dopunjen marketinškim naporima kao što je prvi poklon ikada u makedonskoj blogosferi. |
7 | Неговите рецепти се појавуваат (со атрибуција) на други блогови како што е Балканска Кујна. | Recepti sa bloga su istaknuti (sa atribucijom) i na drugim blogovima, kao što je blog Balkanska kuhinja. |
8 | | Najistaknutiji u ovoj oblasti je blog Vegetarijanstvo koji koristi lokalnu blog platformu Kauza.mk i kao sredstvo za prenos informacija o aktivizmu u cilju društvenih promena. |
9 | Особено истакнат во оваа област е блогот Вегетаријанство, кој ја употребува локалната платформа за блогови Kauza.mk, која се употребува како алатка за пренесување информации на каузите за активности за општествени промени. | Prikazni od edna mala kujna (Priče iz jedne male kuhinje) je još jedan gastronomski blog, koji nam predstavlja recepte na karakterističan način: fotografije sveske sa rukom ispisanim stranicama uz dodatna objašnjena u postovima. Na primer: Mornarska salata: |
10 | Уште еден гастрономски блог е Приказни од една мала кујна, кој вклучува типичен начин на прикажување на рецептите: слики од рачно испишани страници од тефтер со дополнителни објаснувања во објавите. | Mornarska salata: 3-4 krompira, 3 jaja, 5 šargarepa, jedna velika glavica crnog luka, nekoliko kiselih krastavčića. Skuvajte krompir, jaja barite oko 12-15 minuta, kao i šargarepu. |
11 | На пример: Морнарска салата: | Sve sastojke isecite na kolutove. |
12 | Од време на време, ‘општите' блогери пишуваат за нивните кулинарски искуства. | Zatim, ređajte red krompira, red luka, red krastavčića, šargarepe i jaja. |
13 | На пример, Бочваров еднаш ги претстави неговите ‘цигли од месо', подготвени од 30 кг свинско мелено месо, 5 кг лук и 2 л вино… | Postupite tako dok ne potrošite sve sastojke. Preko svakog sloja pospite sirće, ulje, biber i so. |
14 | За разлика од силно индивидуалистичкиот вкус на кулинарските блогови, комерцијалните кулинарски веб-локации како Храна и Гурман, избираат да прикажат колективна слика. | Odozgo prelijte mešavinom majoneza, pavlake i senfa. S vremena na vreme, i ‘opšti' blogeri pišu o svojim kulinarskim iskustvima. |
15 | | Na primer, Bočvarov je jednom predstavio svoje “cigle od mesa” pripremljene od 30 kg mlevenog svinjskog mesa, 5 kg belog luka i 2 litra vina… |
16 | | Za razliku od jakog individualnog ukusa kulinarskih blogova, komercijalne kulinarske veb stranice, na primer, Hrana i Gurman, odlučili su se za prikaz kolektivnog ukusa. |
17 | Понекогаш, некои веб-локации кои се насочени во други домени објавуваат статии на оваа тема. | Ponekad veb stranice specijalizovane za druge oblasti objavljuju članke o ovoj temi. |
18 | Веб-сајт на денот има оддел со разгледување на кулинарските веб-локации, а македонскиот портал за рак ѝ приоѓа на храната и состојките во одделот здрав начин на исхрана. | Veb stranica dana sadrži sekciju sa pregledom kulinarskih stranica, a makedonski portal o kanceru često se bavi hranom i sastojcima u sekciji o zdravoj ishrani. |
19 | Винаријата Тиквеш, која наводно е првата компанија со сопствен блог во Македонија, исто така објавува понекогаш статии кои комбинираат вино и храна. | Vinarija Tikveš, navodno prva kompanija u Makedoniji koja poseduje blog, isto tako povremeno objavljuje članke o kombinaciji vina i hrane. |
20 | Сепак, вкупниот број на онлајн извори за готвење на македонски е мал, а влијанието на локалната блогосфера е во почетна фаза. | Međutim, ukupan broj izvora na internetu o kuvanju na makedonski jezik je i dalje mali, a uticaj lokalne blogosfere je u svojoj početnoj fazi. |
21 | Можеби поради тоа што, кога Храна и вино, најголемиот локален гастрономски бренд кој има ТВ емисија и списание, објави издание со ‘рецепти од интернет' сите извори беа српски блогови како Палачинка и Mое грне. | Možda i zbog toga što, Hrana i vino, najveći lokalni gastronomski brend koji ima svoju TV emisiju i časopis, u svom izdanju pod naslovom “recepti sa interneta”, objavljuje izvore srpskih blogova, kao što su Palačinka i Moje grne. |