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1 | Kenya: Urban Gardening Taking Root | ケニアに根付く都市型菜園 |
2 | In Kenya, city dwellers are learning different techniques to grow food for consumption and sale even in reduced spaces. | ケニアでは、都市生活者たちが、限られたスペースで食糧用や販売用の野菜を育てる変わった技法を学んでいる。 |
3 | For people with low or no income, urban gardening may be the key to food security. | 低収入者や無収入者にとって、都市型菜園は食糧を確保するための鍵となるだろう。 |
4 | These videos show how food can be grown in containers and using limited space and resources. | 以下のビデオでは、様々な容器で、限られたスペースと材料を使ってどのように食材を育てるかを紹介している。 |
5 | From the Mammut Film Production documentary God save the green by Michele Mellara and Alessandro Rossi comes this short segment on the bag gardens that are enabling urban gardeners in Nairobi to grow enough leafy greens for a family of six on one square meter, by going vertical: | マムート・フィルム・プロダクション制作、ミケーレ・メラーラとアレッサンドロ・ロッシによるドキュメンタリー、 God save the green(緑は守られる)には、袋栽培に関する短い映像クリップがある。 ナイロビの都市生産者たちは、1平方メートルの大きさの袋に立体的に植えつけることで、六人家族をまかなう葉物野菜を収穫できるという。 |
6 | Be a Blessing Today has uploaded a series of videos that teach different urban farming techniques from his garden in Kenya. | Be a Blessing Today (今日を大切に)では、ケニアの自宅の庭から、様々な方法の都市型農業を紹介するビデオをアップロードしている。 |
7 | One of the is the previously seen bag method, with certain improvements that make watering easier: | その中の一つが、上で紹介した袋栽培で、もっと簡単に水やりができる方法を紹介している。 |
8 | Two other methods taught by Be a Blessing are the raised bed walls and stairway farming, both ways to readapt spaces for easier gardening, by creating raised beds that don't require bending down to harvest and plant, and by enabling planting over concrete areas. | また、別の方法として、Be a Blessingは、塀の上の花壇と、階段を使った菜園も紹介している。 どちらも、空いている場所を簡単にガーデニングスペースに使うことが出来、高さのある花壇を作ることで、種や苗を植える際に腰を曲げる必要がなく、コンクリートの場所でも栽培が可能となっている。 |
9 | Other techniques which are useful for people growing food in limited spaces are shared by other people on YouTube from different parts of the world. | 限られた場所で食材を育てるための様々な方法は、世界中のあらゆる国からYou Tube上で紹介されている。 例えば、次の映像では、立体的菜園で食材を育てるために、使用済ペットボトルを使用する素晴らしい方法を紹介している。 |
10 | For example, this is a great way to use up discarded plastic water bottles to grow food on a vertical garden: | 下記の映像は、大きめの使用済みペットボトルを鉢植えとして、上下両方から植物を育てている。 |
11 | This one grows plants both on the top and bottom from a plastic container made from a discarded large water bottle: | もうひとつの映像は、古タイヤを庭の鉢植えとして使用する方法を紹介している。 苗木の画像は、フリッカーのChrisseeより借用。 |
12 | This other video shows us ways in which discarded tires can also be used as containers for gardens: | クリエイティブ・コモン帰属ライセンスに準ずる。 翻訳の校正はYoko Kawakamiが担当しました。 |