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1I Paesi in via di sviluppo sotto la minaccia di un fungo letale per il grano全球小麦杀手威胁日增
2Questo post fa parte della serie co-gestita [en] dal Pulitzer Center e da Global Voices Online sul tema dell'insicurezza alimentare, rilanciata anche tramite il sito del Pulitzer Gateway to Food Insecurity [en].本文由Pulitzer Center委托全球之声撰稿,以粮食安全为主题,以多媒体方式呈现于专页,分享故事请至此。
3Continua ad aumentare il rischio derivante da un fungo mortale per il secondo raccolto più importante del mondo, il grano.菌类感染威胁全球第二大作物小麦的情况愈来愈严重,名为Ug99的菌类会造成杆锈病,摧毁整片麦田。
4Il fungo-killer, chiamato Ug99, causa una malattia che ricopre di ruggine lo stelo della pianta e può distruggere interi campi di grano.今年初,南非初次发现两种新型菌类,让人更担心会蔓延,全球开发中国家超过十亿人仰赖小麦做为粮食及收入来源。
5Due nuove forme aggressive del fungo sono state scoperte [en, come tutti gli altri link, eccetto dove diversamente indicato] in Sud Africa per la prima volta all'inizio dell'anno, sollevando preoccupazioni sulla loro possibile diffusione. Oltre un miliardo di persone nei Paesi in via di sviluppo si affida al grano come fonte alimentare e di reddito.记者Sharon Schmickle于2008年为Pulitzer Center的调查报导指出,Ug99会带来重大威胁,因为亚洲与非洲八成麦种都可能受菌类影响,自从1999年于乌干达发现此类菌种后,已扩散至肯亚、衣索比亚、也门及伊朗的农田。
6Primo piano della ruggine dello stelo in una coltura di grano (USDA/pubblico dominio)麦类作物杆锈病特写照片来自USDA,属公开图片
7Nel 2008 la giornalista Sharon Schmickle aveva indagato la questione per conto del Pulitzer Center, dichiarando che l'Ug99 rappresenta una grave minaccia perché l'80 per cento delle varietà di grano dell'Asia e dell'Africa è suscettibile agli attacchi del fungo. Da quando il fungo è stato scoperto in Uganda nel 1999, si è esteso ai campi di Kenya, Etiopia, Yemen e Iran.今年六月举行的第八届全球小麦会议中,发表多篇关于Ug99危险与可能解决方案的论文,也宣布在南非及肯亚发现新型菌种,Tim Ogden在Philanthropy Action博客撰文,呼吁全球慈善人士若关心贫穷问题,应该投入农业,并赞助科学研究,他亦说明发现新菌种的可能后果:
8Nel corso dell'Ottava Conferenza Internazionale sul grano, svoltasi lo scorso giugno a San Pietroburgo, in Russia, sono stati presentati numerosi lavori scientifici sui rischi e sulle possibili soluzioni per l'Ug99, ed è stata annunciata la scoperta di due nuove forme del fungo in Sud Africa e in Kenya.
9In un post sul blog Philanthropy Action, Tim Ogden ha sollecitato i filantropi preoccupati per la povertà nel mondo a concentrarsi di più sull'agricoltura e sul finanziamenti scientifici, analizzando le potenziali conseguenze di questa nuova scoperta: “La nuova ruggine va diventando sempre più virulenta.新菌种的毒性更强,现在已出现于南非,杆锈病很容易就会顺着风势,散播至中东及南亚地区,一旦扩散后,最后将杀死全球八成小麦作物,各地农民必须更换小麦品种。
10Ora che è arrivata in Sudafrica, può diffondersi molto più facilmente verso il Medio Oriente e l'Asia meridionale, dove può arrivare facilmente grazie alle correnti ventose. Se la ruggine dovesse diffondersi - distruggendo fino all'80% di un raccolto di grano - gli agricoltori di tutto il mondo dovranno sostituire le varietà di grano normalmente utilizzate.”杆锈病问题存在已久,一九六零年代的「绿色革命」中,控制杆锈病就是一大焦点,科学家后来运用基因,让麦株能抵抗菌类,然而Ug99在乌干达出现后,原本受到控制的杆锈病再度成为全球重大威胁。
11Questa malattia non è affatto nuova. Uno dei compiti principali della Rivoluzione Verde [it] degli anni 60 è stato proprio quello di tenerla sotto controllo, introducendo nuovi geni nel grano per renderlo resistente al fungo.Allen Dodson在「美国科学家联盟」的Biosecurity Blog强调,人类必须处理这项威胁:
12Quando però l'Ug99 è emersa in Uganda, ha trasformato la ruggine dello stelo da una malattia in gran parte sotto controllo ad una minaccia a livello mondiale. In un post sul blog della Federazione di Scienziati Americani, Biosecurity Blog, Allen Dodson insiste su quanto sia fondamentale affrontare questa minaccia:虽然政府逐渐意识到病原体带来的危险,可能是从大自然爆发疫情,或是恐怖份子刻意使然,粮食从产地快速运至各地市场,确实让作物病原体检验及隔离极为困难,随着全球人口及粮食规范日增,处理这项粮食供应威胁显得更加重要。
13Sebbene le autorità siano sempre più consapevoli del pericolo degli agenti patogeni agricoli - che si tratti di insorgenze causate in modo naturale o di atti di terrorismo intenzionale e aggressivo - il rapido trasporto di prodotti alimentari tra le diverse regioni agricole e poi sui mercati, rappresenta una sfida importante per l'individuazione e la quarantena dei patogeni delle colture.
14Mentre la popolazione globale e le esigenze alimentari continuano a crescere, diventerà ancora più cruciale affrontare adeguatamente questa minaccia alimentare.” Le spore dell'Ug99 sono trasportate dal vento, ma possono anche essere veicolate dai capi di abbigliamento o sulle piante stesse.Ug99的孢子会随风而起,但也会沾附在衣物或植物上传递,在迁徙过程亦会突变,有时成为致命菌种,除了在南非发现新型Ug99之外,研究人员亦在六月的研讨会中,宣布肯亚也找到新的两种菌类,这四项突变种能击溃其中两项最重要的抗杆锈病基因。
15Durante queste migrazioni, può anche mutare, a volte in forme più letali. Oltre alle nuove forme di Ug99 scoperte in Sudafrica, i ricercatori al convegno di giugno hanno anche annunciato due nuove varianti in Kenya.在环境政治学博客Red Green and Blue上,Kay Sexton指出,这项问题反映出全球粮食供应多么脆弱。
16Queste quattro mutazioni di Ug99 hanno acquisito la capacità di sconfiggere due dei più importanti geni resistenti alla ruggine dello stelo.博客兼生物人类学家James Holland Jones在Monkey's Uncle认为,此事突显演化生物学的重要性。
17Sul blog di politiche ambientali Red Green and Blue, Kay Sexton ha affermato che questa situazione rivela quanto siano fragili le nostre risorse alimentari.署名mwilk的读者在《Wired》杂志网站留言,指称杆锈病问题令人类更应追求生物多样性。
18James Holland Jones, blogger e antropologo biologico ha spiegato su Monkey's Uncle che questo problema mette in evidenza l'importanza della biologia evolutiva. Commentando un articolo su Wired, un lettore dal nome “mwilk” pensa che il problema della ruggine dello stelo evidenzi la necessità di una maggiore biodiversità:一切听来像是新版爱尔兰马铃薯饥荒,这也是为何人类针对重要作物,必须保持基因多样性,避免过度依赖单一作物,许多贫国要达到这项目标很难,但美国肯定有资源维持一套农业基础,以招架这种病原体的攻击,但美国是否有此智慧,则又是另一回事。
19Sembra una versione aggiornata della grande carestia irlandese della patata. Un altro ottimo motivo per cui è un bene conservare la diversità genetica in importanti colture agricole, e non essere troppo dipendenti da una sola coltura.人类可使用杀菌剂击溃Ug99,但小农若无法取得杀菌剂,处境依然堪虑,故研究人员希望更进一步,联合国农粮组织于六月成立名为Rust SPORE的网站,监控Ug99及其他麦类疾病源蔓延情况,并同时研究新型抗Ug99的麦种。
20Più facile a dirsi che a farsi in molti Paesi poveri, ma negli Stati Uniti abbiamo certamente le risorse per mantenere una base agricola in grado di sostenere l'attacco di questo tipo di patogeno.
21Se poi noi possediamo la saggezza per farlo è un'altra questione. I funghicidi possono essere utilizzati per combattere l'Ug99, ma i piccoli agricoltori che non hanno accesso a queste sostanze chimiche rimangono vulnerabili.不过Robert Winter在Idle Thoughts of an Idle Fellow表示,四月份墨西哥湾漏油事件与杆锈病都突显科技有其局限:
22Così i ricercatori stanno cercando di stare un passo avanti. A giugno, l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura ha lanciato il sito internet Rust SPORE per monitorare la diffusione dell'Ug99 e di altre ruggini del grano.也许我的想法不合逻辑,但我想到人类对科技的态度,也联想到最近各界愈来愈担心Ug99这个菌种,我们以为已用科学化解杆锈病, 但却在非洲演变为毒性更强的种类,对全球造成极大威胁,也是因为小麦栽种种类标准化的后果,我不反对机械化与自动化,也很认同科学进步的诸多面向,但两个 案例都显示,人类面临根本力量时,风险评估显然不足,瞭解知识局限其实是好事。
23I ricercatori stanno anche lavorando alla produzione di nuove varietà di grano che siano resistenti all'Ug99.Steve Savage在Sustainablog则显得乐观,列举科学家将击溃杆锈病的四项理由:
24Tuttavia, Robert Winter, su Idle Thoughts of an Idle Fellow, ha scritto che sia la marea nera di aprile nel Golfo del Messico che la ruggine dello stelo hanno evidenziato i limiti della tecnologia:
25Forse in modo poco logico, ma ultimamente continuo a mettere in discussione quest'atteggiamento verso la tecnologia e la sicurezza umana, visto la recente e crescente preoccupazione sulla diffusione del fungo del grano, l'ug99, una ruggine dello stelo che pensavamo di aver risolto grazie alla scienza, ma che invece si è evoluta in una nuova forma virulenta in Africa, diventatando una grave minaccia globale, in parte come effetto della nostra standardizzazione dei tipi di frumento.
26Io non sono un luddista, e in generale non ho problemi con il progresso tecnologico, ma entrambi questi casi hanno dimostrato l'inadeguatezza delle valutazioni dei rischi che usiamo quando manipoliamo gli elementi-base della vita. È importante capire i limiti della nostra conoscenza.我打赌这项疾病最严重的后果不会发生,我不是盲目发言,此事攸关全球无数贫民的健康与存亡,有些从事小麦育种的朋友或许态度和我 不同(因为他们需要更多经费),但我猜测这些育种人士会战胜一切(却未获外界重视),我之所以感到乐观,是因为看过优秀科学家过去育种的成果…此次育 种者是否会尽力保障粮食供应?
27Eppure su di Sustainablog Steve Savage rimane ottimista, elencando quattro ragioni per cui gli scienziati riusciranno a sconfiggere la ruggine dello stelo::
28Scommetto che il potenziale peggiore di questa malattia in realtà non si verificherà.当然会。
29Non è una scommessa casuale - è in gioco la salute o addirittura la sopravvivenza di milioni di poveri in tutto il mondo.
30Ad alcuni dei miei amici che si occupano della genetica del grano potrebbe non piacere quello che sto dicendo (perché hanno legittimamente bisogno di più finanziamenti), ma scommetto che ce la faranno contro ogni previsione (e otterranno anche un pò di credito per questo).
31Il mio ottimismo è basato sull'aver visto quello che un importanti gruppo di scienziati chiamati “manipolatori di piante” sono stati in grado di ottenere in passato … Riusciranno a fare del loro meglio per proteggere la disponibilità futura di cibo?
32Sì, ce la faranno.校对:Soup